苏独一看别人做豆腐都是在美食频道，电视上看的，看人家随便滴几滴卤水，再搅拌一下就做成豆腐，还是第一次看真人版的点豆腐没想到会有这要求。

“好嘞！”田婶笑着应道。熄了火，拿出一个长竹筒:“做豆腐最关头的就是点卤了，点的好豆腐就好吃，点不好豆腐就不好吃！”

刘美玉走后，苏独一是非常光荣当初让锦娘帮本身保密。

田叔呵呵的站在一旁帮田婶:“我们家蜜斯一贯是个又聪明，又有主张的人。”

苏独一倒了一小碗，尝了一小口，刚起锅，有点烫:“那田婶明天可很多喝点，放了糖可甜了。”

“蜜斯真是爱开打趣，不太蜜斯，小凝说的也没错，你看你一个女人家，总得重视些！”田叔苦口婆心的说道。

磨好豆子后，用两层纱布铺在一个大木盆里，将磨好的浆倒入木盆中，田婶提住纱布上头，田叔用手将豆浆挤出。

田叔磨磨，田婶往磨盘中间倒豆子。两人共同的好。

“蜜斯，这么多豆腐，我们吃一周也吃不完啊！”田婶边将豆腐搬到桌子上边说道。

“这是卤水，昨日去豆腐店里买的，点卤必然要慢，但也不能太慢，不然很轻易点老，卤水必然要均匀，要一点一点的加！才不会老一块嫩一块的！”田婶拿着一个大勺子边滴卤水边用勺子往一个方向渐渐的搅拌。

“大师帮我把蒸笼搬进假山中间的房间里。”苏独一抱着一笼，地上另有三笼。

田婶将豆浆舀好了放在桌上，一人捧起一碗咀嚼着。

“那蜜斯是想做甚么呀？”喜儿仰着小脑瓜猎奇的问。喜儿固然十二岁了，但是不知为何身高一向都很矮，才一米二摆布。跟小凝和苏独一比拟真是矮了一大截。再加上偶然人呆呆的，更显得跟个没长大的小童一样。

豆浆煮开后又煮了一会儿，田婶用勺子舀了一点放在嘴边闻了闻，又尝了尝。给苏独一解释道:“这煮豆浆必然要煮透，不然会有一股豆腥味儿。蜜斯要喝点豆浆吗？”

田婶装了一小盆子的豆浆。舀了一点糖放出来搅拌了一下:“之前我们在村里的时候，可贵喝一次豆浆，普通都全数做成豆腐，就算做了豆浆也不放糖，糖宝贵了，我们都是就如许喝。”

没错，苏独一要做的就是美死人不偿命，好吃到爆的舌尖上的腐乳。这但是苏独一在大学时顿顿下饭的必备物品。

等半个时候后，拿开盖子，内里一大块白白嫩嫩的豆腐看着特别敬爱。

本来在乡间普通豆渣都是用来喂猪的，但是梨花居里并没有喂猪，也不成能喂。田叔筹办将豆渣拿去抛弃，苏独一赶紧拦了下来:“这但是好东西，可别扔了。”田叔不明白，这豆渣会是甚么好东西。固然不明白但还是将豆渣留了下来。