胡人分歧于唐人，他们不受大唐贬抑商贾的影响，统统以好处为重，天生就是做生料想子。将新酒楼交给这个胡人“经理”来打理，周承业底子不消担忧酒楼会因为运营不善而亏蚀，反倒是有些担忧将来会不会对陈记在西市的扩大形成影响。