唐朝小书店_第十九章 茶与汤 首页

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秦琼拍了拍肚子,固然叫花鸡很甘旨,但是对于秦琼来讲还是过于油腻了一点,咳了咳,对中间早已看呆了的苏管家说道:“这份叫花鸡明日在给我来一份,不过,要跟阿谁后生好好筹议,代价要合适。”

刚筹办拜别,就传来了一声,“等等,我要的是茶,不是汤!”

李子木才不晓得这龟公已经把他归为合作敌手派来的,嘴上说道:“卧槽,这特么茶水还会飘着一层油?你这里泡茶是如何泡的?”

只见李子木皱眉地看着面前的“茶”,不如说是“汤”比较好,你见过有人泡茶能泡出一层油浮在水面上的么?

龟公噼里啪啦说完以后就直接下去了,对于已经一脸板滞的张大嘴巴的李子木,他才懒得管这“商奸”呢,爱喝不喝,不喝就滚!

而龟公嘴里说的煮茶‘三沸’,‘一沸’指的是“微有声”,‘二沸’指的是‘如涌泉连珠”,‘三沸’指的是茶水已经“腾波鼓浪”。

...

...

实在,并不是这叫花鸡真的属于那种‘只应天上有’的吃食,实在是因为当下的做菜之法,过于简朴。

至于说,鸡的代价题目,那是不成能再用三贯钱的了,如果李子木不肯,那就不得不利用不成描述的手腕了,可贵老爷能够吃得下东西,就算用强,也得让李子木乖乖的做出这叫花鸡来。

李子木算是听懂了,这他么的不愧是煮茶,真的是把茶当作汤来煮的,如果有人问,当时的李子木是如何听龟公解释的,李子木能够很严厉地奉告他,贰内心是跪着听完的。

但是这‘三沸’听起来简朴,但是实际上的火候的把握是极其不轻易的,而紫苑阁刚好有几个专门的茶艺师,这也是为甚么龟公说这紫苑阁的茶,是长安城的一绝,换做别家,还真没有这本钱。

三贯钱,固然一时对胡国公府不算甚么,但是也不能每天都是三贯钱买一只烧鸡啊,秦琼固然漂亮,但不代表他是个傻子,再贵的鸡能有三贯钱?

“胡玖女人,你如何忍心丢下我一小我?!”某位丑男痛心疾首,换来的倒是一堆犯恶心的白眼,你他么说得仿佛胡玖女人跟你有一腿似的,还要不要脸?

就在李子木自恋的这段时候,胡玖女人已经弹完了两首曲子,说声身材不适,便退下了,台下又是哀鸿一片,就像死了爹一样,高喊着,

“不要走啊!”

坐在紫苑阁的李子木俄然感到一股寒意从冥冥当中传来,浑身高低起满了鸡皮疙瘩。

实在,在唐朝,还没有较为完美的专门的煎饮茶器具,以是这时候的茶器与食器混用是很常见很合适逻辑的事情,首要就是锅、釜、碗、鼎、瓢等等。至于说呈现专门的茶器之类的,已经是唐朝今后了。

当然,龟公也不慌不忙地解释说道:“听好了,我们这里的茶是闻名于长安城的,不但仅增加了羊油另有特制的酱料,并且还是遵循松散的‘三沸’煮茶法......”

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