越是在这类时候李源越是谦善,很低调地笑道:“刘哥,你这么说也太夸大了,我都要脸红了。”
刘越兵先拿起一棵白菜细心打量,然后又看看另一个筐里的菠菜,最后又打量水灵灵的生菜,只是不断地感喟,却连一句话都没有说。
也恰是有了之前西红柿那么好的口碑打底,刘越兵才越来越看重李源。传闻他又推出了新的蔬菜种类,想都不想就表示必然要看看。
实在刘越兵也只是这么说说罢了,是绝对不会只重视味道而不在乎卖相的。毕竟在中国文明中,对菜肴的最高奖饰就是“色香味俱全”,这“色”指的就是菜肴的卖相,并且还排在“味”之前。身为一个知良庖师,刘越兵当然不会忽视菜肴的卖相。
“必须的!”刘越兵喜形于色隧道:“只要此后常常有如许的蔬菜供应,我信赖杏花楼的买卖还能更好!”
在买下李源送来的蔬菜后,刘越兵当场就用这些叶菜做了几个菜。这些菜既有冷盆也有热炒,看得出刘越兵已经在开端摸索,如何才气更好地凸起这些蔬菜卖相好的特性了。
三轮车轻松地超越很多电动车,然后敏捷地将其远远甩在前面,引得很多电动车主目瞪口呆。实在他们并不晓得,就是这么快的速率,实在李源还是收着劲呢。他担忧使出尽力的话,三轮车会对峙不下去,很有能够骑不了多远就散架了。
而前次李源来送西红柿,但是李源本身搬出来的。只从这么一个细节也看得出来,刘越兵是越来越正视李源了。
不过就算是如许,李源还是只用了不到四十五分钟,就来到了杏花楼的后门。他停下车擦了下汗,就打电话给刘越兵,奉告他本身已经到了。
“不夸大,一点都不夸大!”刘越兵当真隧道:“我做厨师也有几十年了,向来没见过卖相这么好的蔬菜。我在想啊,这些蔬菜拿来做炒菜实在太可惜,这么好卖相就应当整棵整棵的做冷盆,如许才气让主顾也能赏识到这些蔬菜。”
在这类环境下,刘越兵买的五十斤西红柿很快就卖光了。乃至于很多主顾都感到非常遗憾,直到半个多月后的前几天,另有人特地来问,杏花楼甚么时候还能推出一样的菜品。
实在也难怪刘越兵对李源这么看重,前次他把那些西红柿推上餐桌后,立即遭到主顾的分歧好评。固然这类西红柿的代价不便宜,但很多主顾在咀嚼了西红柿的味道后,都会再点一份乃至两份,全都吃得赞口不断。另有很多人第二天还来杏花楼用饭,为的就是再咀嚼这卖相味道都可谓一流的西红柿。
李源在来的路上就已经考虑到了这一点,笑着对刘越兵道:“白菜是三元一斤,菠菜四元,生菜也是四元。”
对李源来讲,刘越兵如何做这些蔬菜并不首要,只要他感觉好情愿买,那就充足了。以是李源并没有对刘越兵的话颁发甚么定见,只是淡淡一笑道:“刘哥,实在这些蔬菜的味道也不错,你要不要做几个菜尝尝?”