泡菜就更简朴了,洗洁净,切成丝,放坛子里用盐水泡着,只要不进油,能放好久呢!吃粥的时候来上一碟子,美极了。
只要裴沉月晓得,这地它是初级的啊,现在除了白菜啥也不能种,每收一茬白菜就增加一些经历值,除了叫裴老太不断地种白菜,收白菜,她也没体例。
裴老太听了恨不得当场石化,这每一缸都是满满的,大缸子都能装下两个小孩子了,没想到前面另有,仙界的神仙到底是有多爱吃白菜呀?
“老二啊,三丫咋说也是你的亲骨肉,不管咋样你也不能下狠手呀。”
她筹办了两个超大的缸子,如何也腌得下吧。
“从速的,还磨蹭啥呢!”
接着又生了老三老四,一儿一女,瞧着就让民气疼。
用盐一层一层地抹上,然后放进坛子里,上面用石头压着,等半天就会杀出水分,盐水如果不能淹没白菜,那就加些凉开水,封好坛子。
将白菜一片片地洗洁净,剔除破坏的不能吃的叶子,然后放到洁净的盆里,加适当的盐,将白菜里的水分杀一杀。
裴老太没吃过猪肉炖粉条,但她见过,这粉条固然现在没有,到时候就向老祖宗买点儿呗!
三种白菜,裴老太都是亲身加料,除了加料的部分其他交给金氏和三丫来做,可惜啊,家里就没一小我担当她的厨艺。
裴老太自从遇见了裴沉月,该吃的不该吃的都吃过很多了,这白菜的做法,她就会很多种,以是这些白菜家里人看着多,感觉忧愁,她已经想到了措置的体例了。
哎呀,另有自家地里那么多白菜呢!估摸着一两个月就能收了。
“素娘,多买些缸子坛子,一次性买的多还能讲讲价,估计这白菜还得仲几茬儿呢!”
辣白菜,裴老太用的直接买的辣椒粉,这东西她们这里没有,但她做菜加过,和茱萸差未几,再加些别的香料就行了。
两个大缸,两个小缸,回想着瑶池里又将近成熟的白菜,裴老太决定明天再去买些坛子缸子啥的。
久而久之,老二性子更加沉闷,也更加想在她面前做出点成绩来。
“上回把家里剩下的琉璃糕籽儿都给卖了,这是自家留的一点儿,吃了吧,热得很嘞这天儿。”
裴老太一个白眼,这老迈媳妇儿,真是爱刻薄人。
裴老太还挺怕她死了后老二一家被欺负惨的。
也怪她,畴宿世孩子没停过,老迈是宗子,被寄予厚望,老二就有些忽视了。
自家娘啥时候会写字了?她不是一向大字不识一个吗?
裴老太略一思考,“不卖了,我们本身做成腌菜吃,今后过年,就再也不会在裴家村过了,今后就得在小满村过了。”
过了几日。
“哎哟,要不说弟妹是个勤奋人呢,这怀着孕还想着做事儿。”
“娘,哪儿来的这么多白菜啊,城里也不好卖,白菜又不是啥金贵东西。”裴怀仁卖了几天的白菜,已经倦怠了,四周的村庄又不缺白菜。