“昨日的土豆另有一些,你去帮我找出来吧。”
许文秀故意想帮手,可看着这一堆红白交叉的生肉,实在找不到动手的处所。
就在四目相对氛围寂寂之时,外头俄然响起了徐二婶惊怪的声音:“这都甚么时候了,说好做饭的人呢?”
二指广大小的小坠子,要价还挺贵。
没开过窍呢,感觉有点儿不太对。
桑枝夏对着烧红的灶坑努了努嘴,说:“你帮我把猪皮烧一遍吧,上头另有毛茬子呢。”
徐三叔好像行尸走肉地颤抖进门,煞白着脸苦笑:“是啊。”
明日就是徐三婶做饭了,她听完暴露如有所思的神情,在灶边看着桑枝夏都是如何做的。
烧红的炭块灼得猪皮噼啪作响,白中透粉的猪皮被烧得黑漆漆的,用刷子刷洗去表层的玄色,暴露的就是金黄的猪皮。
桑枝夏竖起食指在嘴边嘘了一声,放低了调子小声说:“悄悄给你赎返来了,老太太也不晓得。”
桑枝夏挑眉:“翻开瞧瞧不就晓得了?”
“嗯?”
“小明煦帮我尝尝好不好吃,好不好?”
到这儿吗?
能偏疼仍不失公道,如此很好。
肉片熬制一会儿出了大半的油,舀出来的猪油收进罐子里能够用来炒菜。
桑枝夏听完却说:“既然是你不离身的东西,那就该在你手里。”
桑枝夏伸出食指比着第二个指节说:“指尖抵在米上,水掺到这个高度就恰好合适。”
几个孩子吃动手里的肉满眼欢乐,在院子里歇凉的老爷子见了,眼中渐添温和。
“油热了把肉放下去,炒一会儿洗好的青菜下锅,掺水盖过锅里统统的东西,再洒点儿盐尝尝咸淡就行。”
他捏着玉扣的手无声颤抖,几次吸气后才哑声说:“这个东西,你如何会……”
桑枝夏利落地提起刀将肉豆割成肥瘦相间的小块,头也不抬地说:“二叔他们还没返来呢,我先把肉熬了,等他们返来恰好能吃上热乎的。”
桑枝夏发觉到她的企图也不讳饰,大风雅方地说:“人多炒菜不便利的时候,便能够做炖菜。”