第三道完成以后，慕染染又做了莲藕红烧猪手、清炒糖醋藕片，最后做的是香煎藕饼。

别说一分钱没拿到，还要被人打一顿赶出来，那她可就冤死了。

但少当家的看起来表情不错，不但没有见怪他，反而还笑眯眯地朝慕染染问道，“这位夫人，您要不给先容先容，您做的这些菜式，都叫甚么名儿呢？”

“不错，不错！竟能操纵上统统的食材，的确是非常短长了啊。”顺香酒楼的少当家忍不住对慕染染夸奖道。

在锅上抹上一层猪油，把面糊方才上面煎炸，用不了多久，香喷喷的藕饼就能出锅了。

这少当家看到慕染染做菜，也是一惊。

这道菜比莲藕排骨煮的时候要烧短一些，但比起其他的菜，用时还是挺长的，她便放在了第二个做。

待到统统的菜全都做好上桌以后，只听身后传来“啪啪啪”的三声鼓掌声。

他的确找不出半点瑕疵来。乃至忘了本身前来是为了提示厨师快点上财，只冷静站在一旁看着慕染染做菜。

世人这才发觉少当家的也在场，钱掌柜立即迎了上去。

第十三章 莲藕大餐

毕竟连本身都不对劲的作品，那又如何美意义端给客人吃呢？

这妇人不管是从刀工，还是炒菜的伎俩，还是上盘装点的时候，几近是完美无缺。

慕染染就但愿她别刚好不谨慎冒犯了那位高朋的口味忌讳，那她明天忙活了这么久，可就算白搭力量了。

第三个便是能够凉放的凉拌辣藕片，直接把莲藕去皮后放入锅内煮熟。

“再看第二道炒菜，在冷盘以后上，名为清炒藕片，味道平淡，带着丝丝甜味和酸味。”

以后切成片状，用老抽、白糖、生抽、耗油，另有辣椒异化后搅拌均匀，这道是凉菜，能够放好久，慕染染便放在第三个做。

但明显顺香酒楼的少东少当家的明显对慕染染做的这些菜非常对劲。

慕染染笑了笑，随后落落风雅地开端先容起来，“您先看这道菜，此为冷盘，凉菜先上，名字特别简朴，就叫香辣凉拌藕片。”

莲藕能做得菜式实际非常多。

世人明显都对慕染染做的菜非常有信心。

作为大厨，出锅后的菜在端上餐桌前都是要先本身批评一番的，如果不对劲，那就只能重新烧过。

“我也不是担忧本身的菜会做得不好吃，只不过众口难调，口味这事吧，每小我都不一样。”何况，越是大人物，口味普通就越刁钻，毕竟他们吃过太多的美食了。

等熟了以后撒上桂花便能享用甘旨的桂花糯米糖藕了。

他赶紧摆手道，“不不消了，不消了，就如许端畴昔吧！那位高朋早就已经等不及了。”

本日那位高朋但是放下了话，说只要顺香酒楼的大厨能将他带来的食材做成甘旨，那他就承诺与顺香酒楼合作。