翌日

“女人好眼力，确切如此。”

一听这话，张掌柜倒是猎奇了起来，只是内心却在嗤笑，就你一个小女人家能有甚么见地和体例。眼下也没甚么事，就权当时打发时候吧。

张掌柜越听内心越感觉这体例高超，如许的菜牌的确是最好的倾销体例，客人能对店里统统的菜式一目了然，不需求小二细细的先容，的确是太妙了！这五十两花的真是太值了。没想到面前这个小女人竟然这么有本领，本身真是看走眼了。不知她另有甚么好的体例。

“女人早！”见多识广的张掌柜一眼就看出苏颖儿时女扮男装。苏颖儿倒是无所谓，跟着张掌柜就东拉西扯的聊起来，然后垂垂引入本身的话题。

“还过得去，人来客往，混口饭吃。”

“那每个客人来了，你们都要花必然的时候和他们先容堆栈和菜式，人手可紧得很哪。”

一看到银子，苏颖儿顿时心花怒放，不管甚么期间，有钱就是好办事，固然五十两银子远远不敷，但这也算本身赚的第一桶金了。她笑笑的收起来。然后跟张掌柜要了纸和笔就细细的跟张掌柜先容起菜牌的制作体例。

“掌柜的，我有一个别例，可让你们运营起来省时又省力，还能够给你节流很多野生的用度。”

苏颖儿听出他对付的口气，也不计算。

“你能够把店里的菜式分炒、清蒸、主食、点心、酒水等，并且那些菜式是你们最特长的你就放在最前面，并写上招牌菜。”苏颖儿一边说一边画，她不晓得这个期间的字如何写，但画一些标记还是能够的。

一听这话，张掌柜不由两眼放光，确切不错！他虽不知何谓菜牌，但体例很新奇，并且如果实施胜利的话不但能够节流人力和时候，首要的是客人一看那菜牌，说不定会多点几样菜式，这但是钱呀！

“这个嘛，这体例但是一名高人传授，未经他答应，我擅自泄漏也不知……”那张掌柜但是个好眼色，一听苏颖儿的话就晓得该如何做了。他顿时起家，到柜台前面取了五十两银子出来。放到苏颖儿面前：“女人，这是鄙人小小的情意，但愿女人能把那菜牌的体例奉告我。”

“早，掌柜的！”苏颖儿笑吟吟的打了号召。

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“掌柜的，你们买卖看来很不错。”

“掌柜的，我看这里的客人大多是过路的客人，熟客较少。”

苏颖儿早早的起来，洗漱过后，她见玄钺丹枫他们还没开门出来，就下到一楼。看到掌柜正在前台拨打着算盘。

“哦，女人有甚么好的体例，无妨说来听听。”

“掌柜的，你能够制作菜牌，把你们店里统统的菜式分门别类的写在纸上，建形成多分菜牌，当客人来了，你只要把菜牌给客人，让他们本身遴选菜式。同时你们把菜式记录下来交给厨房，如许厨房也不会出错。而你们也节流时候和人力。”