田园春事_第9章 杀猪吃肉准备赶集 首页

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盛四平摸摸鼻子:“这不是头一回么,如何吹气?从嘴里吹?”

“你还记得在哪儿不?”张氏问道:“当时如何没摘了来?”

春娘和哥哥弟弟们都忍不住往跟前凑了凑,之间包裹着内脏的另有一层红色的膜状物。

“泼水干吗?”秋分站在一边歪着脑袋问道。

盛百顺也走进看了看,谨慎的挑挑皮又看看里头:“不错,这猪的肉很好,花油板油都不太多。”

“老迈累了就换老二来。你们谁也别想跑。”盛百顺瞪了笑的儿子们一眼,嫌这些臭小子笑话老迈。

厨房里春娘帮着张氏烧着两个锅,一个锅里烧水,另一锅里是张氏正在给才返来的爷几个筹办吃食。

这以后才是最首要的步调,四个兄弟各扯着猪的一条腿,让它肚皮朝天。

盛三德等人从速两人一组把猪的一半架起来立着,把水都控洁净,然后就抬到堂屋去放好。

刘氏恰好刚洗完衣服,从速起来擦擦手对春娘道:“春丫头把这衣裳再用净水漂一变晾上。”刘氏说着就去了厨房熬猪血。

本来盛百顺是要亲在上阵的,但是被兄弟五个抗议了。盛百顺只好扛着大烟袋在一边吧嗒吧嗒的抽着,偶尔给几个儿子指导一下。

张氏感觉奇特:“你这丫头,问你辣椒时甚么你也不说,到底是甚么呀?”张氏感觉春娘应当晓得辣椒这类东西。

昌大有回身去那盆来等着接猪血,盛二开和盛三德两小我拽着猪的两个耳朵把野猪的脖子给暴露来。

“阿翁,这猪死了那么久,猪血还能吃么?”春娘没大吃过猪血,看着那暗红色的半盆液体问道。

春娘转转眼睛:“当时吃了被辣到了,就没摘。现在俄然想起来,又很想吃。我记得在那里,离我们家不远,等雪化了去找找。”春娘笑着,编起瞎话来是一点也不脸红。转头她就到里头去把辣椒种上,趁便看看另有没有别的这处所没有的。不过这会儿不可,她得找个大师都不重视她的时候再出来。

刮完了毛就是分猪了,先把四个蹄子砍下来,然后又把肘子截下来放到一边去,再把尾巴弄下来,最后把头砍下来。

盛五福绾绾袖子,手里还拿着之前的刀子:“放心吧,你们都看好吧,刚才这猪还不是我捅死的。”

盛三德这兄弟五个还在持续,把猪身上的花油和板油都弄下来放在盆里,等刘氏煮完了猪血就把这两块油也都卤出来留着炒菜。然后就是洗濯了。把猪身上残留的能看到的血块或者能捏出来的血全都洗洁净了,这猪就杀完了。当然了,要把猪的脊背砍开分红两半。

空间里有很多种子,如果她没记错的话,那边头有辣椒种子。

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