听着这些话，宋小蛮也浑不在乎，这个时候，陈徒弟也端着做好的新菜品出来了，宋小蛮看了下，摆盘很精美，团体呈荷花外型，色采搭配不错，让人瞧着就很有食欲的模样。

内心万分惭愧，表情也跟着烦躁起来，当看到桌子上摆着的鸡蛋羹时不由怒道：“这是甚么？你们这泰和楼就是用这类菜乱来我们的？”

陈徒弟看了一眼宋小蛮手中端着的鸡蛋羹，轻哼了一声，没说话，传了人出去端菜，宋文彦和柳川便走了出去。

“猖獗！”

呸呸呸，别乌鸦嘴了，还是从速开端吧。

这个时候，蛋羹也已经蒸好了，将炒好的蔬菜末均匀的放到三碗蛋羹上，这道肉末蒸蛋羹也就做好了。

“费事帮我找一些香菇、青椒、胡萝卜、新奇的瘦肉，别的另有几个鸡蛋，感谢。”

味道尚且不知，只不过闻着这飘散在空中的香气，想来也不差，宋小蛮和陈徒弟的这道菜，谁能获得老夫人的承认，还是个未知数。

宋小蛮内心暗自嘀咕着，便脱手忙活起来，看了看，道具调料也都挺全乎的。

“这位老夫人，您如果实在瞧不上我们这儿做的菜，那鄙店怕是服侍不起您这位大佛，凡请各位另寻他处吧。”

老夫人斜眼瞟了一下，没有说话。

最首要的是，这每家酒楼的菜品，特别是招牌菜的精华，都是在火候的把握以及调料搭配上，陈徒弟作为掌厨，也有本身的小厨房，是以，他也不怕宋小蛮一个十几岁的小丫头，来厨房一趟就能偷学到甚么。

实在宋小蛮还真没想着要来偷学啊。

泰和楼的厨房不算很大，炉灶四五个，案板餐盘，另有各色食材倒是应有尽有，陈徒弟领着宋小蛮出来的时候，有两个厨子正在切菜，想来是在为早晨的买卖做筹办，边上还站着几个打杂的小伴计。

待到鸡蛋充分打散的时候，放到一旁静置一会，用勺子将大要的浮沫去除，锅中已经烧开了水，将蛋液分红三个小碗，放入锅中大火蒸一刻钟的工夫。

老夫人一脸倔强。

陈徒弟也不迟误时候，当下，便领着小蛮进了厨房，实在每家酒楼的厨房，是不会让外人随便出来的，怕人偷学了技艺去，只不过现在是特别环境，并且此时用饭的人已经很少了，厨房早就闲了下来。

“不吃。”

陈徒弟在内里说的话，厨房里的人估计也早就听到了，现下看到宋小蛮也没带多少惊奇，只不过必定是没人会理睬她的。

宋文彦此时也是心中一凉，脑中俄然响起来时宋小蛮跟他说的话。

仿佛又饿了。

“公然是个小丫头，陈徒弟做了那么多道精美甘旨的菜都被打返来了，她就做这么一道简朴的不能再简朴的鸡蛋羹？真是不自量力。”

蒸蛋的时候，便将洗好的胡萝卜、香菇、青椒，另有瘦猪肉切成末，锅里放油，下肉末炒变色，倒上酱油调色，再放入切好的蔬菜末，翻炒均匀。