兄妹三人正在说话，便听到灶间传来了扑扑的剁肉声音。

乡村人吃肉和城里人不一样，城里人讲究肥肉适宜，宜瘦不宜肥。而乡村则是讲究要吃大肥肉电影，越肥越好，启事很简朴，就是因为肥肉代价低，只需求十二三文就能买到，而精瘦肉则是十六文一斤。买五花肉时，敬民还踌躇了一番，因为五花肉可算得上是好肉了。最后咬了咬牙才买了一斤半，刘承志又兑了几文钱，买了两根能够熬汤的大腿骨，筹办敲碎了给弟弟熬汤进补。

雪梅伸出舌头抵了抵，抿嘴直笑，“娘的技术老好，甜咸正合适！”

“你说这富朱紫家，咋就恁……恁……”刘承贵想了半天也没有想出来要说甚么话。

除了猪肉外，刘承志还买了几斤猪肉，这个很便宜，一斤只要六文钱。在锅里熬一下，炒菜的时候放点菜籽油再放点猪油，菜里便会带了点猪肉的香气，这是买不起猪肉的农家人吃肉的独一体例。

“半分！”刘承志说着，将五根手指合在一起比划了一个料想不到的手势。

“去帮你婶烧锅。”看到了儿子身影，教唆他道。

“这是姜公子让抓的药，你一会拿去给老三煎上，说是三碗水煎成一碗……”将姜恒对他说的医嘱细心叮咛了一遍。

“嗯哪……”刘承志用力的点下头，“要不然，我咋说让咱两家把这事给干起来，挖个几天，能顶几个月支出呢。我还想着，等明天让你嫂子和丽质她娘回娘家一趟，把这事给亲戚们说道说道，有钱大师赚呗。”

“一斤二十文，咱一共是十斤。就是二百，我家两份，你家一份……恰好买了斤半五花肉，剩下一家六十文。”刘承志算数不可，算了好半天赋算把这三份钱给摆好。

“三叔，这富朱紫家，吃的就是季节，吃的新奇，如果这爬扎每天都有，能卖十文就顶了天。但是这东西也就只要几天，几天以后就全数变成了蝉。当然代价不低。”雪梅心想，我还没有奉告过你们后代一个爬扎能卖一块钱。放在多数会，一斤卖到将近二百都有人吃，吃的就是高蛋白高营养，吃的就是绿色食品。

听了这话，刘承贵俄然狠恶的咳嗽了起来，丽质仓猝给他端了一碗水。

一会，雪梅和丽质便在老三院子的后院摘菜返来，又进了灶房，姊妹俩人筹办切菜。

这时，韭菜也用菜籽油淹过，雪梅和丽质又把姜给切好，把花椒大料在蒜钵里敲成了细末，刑氏就开端盘起了肉馅。

《明史・食货二》：“於是户部定：钞一锭，折米一石；金一两，十石；银一两，二石。”明朝一石约即是现在的94.4公斤。

“行，那就如许说定了，我先把明天的钱给你结了。”刘承志说着，就从中间的柳筐里拿出一个包裹来，内里满是铜钱。一五一十的往外数，数了三堆后让刘承贵点点。