“魏大哥，我看这牛现在就四五百公斤，现在就杀了不划算，它们差未几能够长到一千公斤。”方亮拍了拍牛脖子，看的出来他还是有些不舍得的，毕竟现在的牛还不成熟。

“老西蒙。”听到了皮卡的强力引擎声，魏达也是走出屋子，老西蒙带着牛去了屠宰场；不得不说老美这边的人有事没事尽是想着乱七八糟的事情，宰个牛还需求讲究甚么人道之类的，这纯粹就是要进步养殖本钱，怪不得他们这几年的经济不景气。

看着这些浅红色的嫩牛肉，魏达的表情很不错；而大理石纹就是很多的时候看牛肉的质量的一个标准，牛肉肌纤维中的脂肪，成一种红色大理石纹状漫衍，称之为牛肉大理石斑纹。普通来讲大理石斑纹越多越丰富，表白牛肉越嫩，品格越好，代价也越高；而现在魏达这里的牛肉的大理石纹固然谈不上是非常的丰富，但是比拟起普通的浅显的牛肉也确切是很不错了。

“我想或许里脊能够达到可选级，也就是第二品级，而剩下的，或许是在第三品级。伴计，这但是很不错的成绩。”老西蒙确切是很对劲了，他在很多的牧场事情过，但是说实话现在的他还真的是没有在产出第二品级的高质量的牧场事情过。

“魏！”老西蒙的表情很不错，看起来牛肉的质量也很不错；这一下使得魏达更加的欢畅了，这是一个很不错的兆头；看着小西蒙几个也是喜气洋洋的扛着牛肉进了屋子，魏达感遭到本身或许到了赚大钱的时候了。

看着方亮和方游兄弟两个谙练的套出了一头牛，老西蒙也是对魏达点了点头；方家兄弟的才气一定是牧场最超卓的，但是他们也能够说是合格的牛仔，起码是不会拖后腿，更算不上是混薪水的。

固然对本身的饲料有信心，他的牧场的肉牛的发展速率确切是更快一些，并且这边的牧草也是在不竭的进级，魏达信赖哪怕自家的牛肉达不到最高的品级，但是想来也不会差。

骑着肥仔回到了本身的屋子，筹办接下来和老西蒙他们来评价一下肉的质量，当然也是需求尝尝这些牛肉的味道。

“产肉量很不错，达到了百分之六十以上！”老西蒙喜气洋洋的说道，魏达也是喝彩一声，这真的是一个很不错的动静。

“伴计们，如何样？”魏达骑着马来到了牛圈这边，牧场现在在改换牧草，以是这些牛羊根基上是被圈养起来了。

想到就要做到，魏达也是开端筹办起去收买小龙虾如许的事情了；每天都是牛肉之类的，固然味道不错，但是山珍海味吃多了也会吃腻的，魏达倒不是吃腻了牛肉，只不过他真的感觉本身有需求略微的丰富本身的一些菜篮子才对。