“好呀，有多少？”

然后洗锅，把核桃倒出来炒，这核桃已经弄的碎碎的，炒到金黄色也舀起；然后又洗锅，把芝麻也炒熟了，舀起放一边。

杨成一手提着东西一手抱着小瑶赶到了粮油店，买了1斤花生，1斤芝麻、1斤核桃、5斤白面粉，一家三口就从速回家了。

“就10斤牛肉，你看，不是下栏货来的，便宜点给你，35文一斤，全要了吧。”老牛一边拿出牛肉一边说。

“甚么？归去？还要去买干粮呢。从速的，归去还要做出来的，”张素娘从速说。

张素娘看了这两人一眼，笑着说：“现在的牛肉干还没好，只是半成品，另有按照本身的口味，再插手一些调味粉，就像我手上这罐已经做好的调味粉，搅均匀，再把牛肉摊开放，晾上一两天，等牛肉更干一些的时候，才是真正的牛肉干了。”

小瑶和杨成合作很快就把核桃剥完了，顺手的把花生也剥完了。

杨成看了看小瑶说：“好都要，煲浓汤给大妞喝，哈，”

做完了这些大师都很累了，洗洗都很快入眠了。

张素娘笑着看了小瑶一眼说，“不消来看着，这里这么大烟的，等会要流眼泪咯。”

小瑶坐在小板凳上看着，瞥见杨成剥核桃，本身也拿起一个，小手一用力，咔嚓，外壳就裂开了，然后谨慎的把核桃肉挑了出来，然后又拿去一个来剥。一点都没留意拿着锤子的杨成呆呆的看着本身，正赞叹本身闺女的巧手。

“是呀，明天要买的多，过来打动手的。猪里脊有没？”

父女两就屁颠颠的去忙活了。先把牛肉挂好，免得本身没吃着反而便宜了老鼠。然后两人对着3盘炒好的干货，想着如何把他们碾碎？

然后又交给两人任务，把牛肉倒进一个竹编成打篮子里，摊开，再盖上一个盖子，把这个篮子挂再屋檐下。再去把炒好的花生，、核桃、芝麻碾碎。张素娘就去做晚餐了。

张素娘又开别的一个锅，把花生倒进锅里，叫杨成保持小火，然后不竭的翻炒，手不断的炒，等等闻到花生的香味了，抓起一把花生用力一捏，花生的外套都掉了，然后把花生舀起放一边。

张素娘还是让杨成烧火，先大火后小火，小瑶边上看着，张素娘洗洁净锅子，炒面，不断的翻炒，炒的面均匀为上，用铲将面球打散。等把面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，这是为了把藐小的面球擀成面粉。

杨成带路很快就到了一家卖猪肉的档口前，看着也没剩甚么了，就问：“老牛，你明天买卖不错呀，另有没有猪里脊？”

两人都一边咽口水一边点头，张素娘给他们两人一人塞了一块入口，两人就很满足的模样。

张素娘翻开烧牛肉的锅盖，看水变少了，将近干水的时候，就不竭地翻炒；水干了也不要焦急出锅，又多炒一会儿，在一个瓦罐上要出一些粉末加进牛肉里，捞匀，出锅了。