这就是金羽赤尾斑鸠,郭旭见到一个非常精美的竹笼里一只慵懒的大鸟在低头吃着灵谷,跟着大鸟一琢一琢,头上的几块黑斑在一身金灿灿的羽毛烘托下非常较着,五根三尺长的赤红色尾翼像扇子普通下垂,非常不凡。
虎子进入屠宰间,径直走到中心一个巨大的屠宰台前,抡起台上一把数尺长厚重的砍刀,哐当一声砍在砧板上,沉闷的嗡嗡声逼人耳膜,刚才还喧闹不堪的喧哗声,俄然间静了下来。
郭旭吸一口气,抱拳对虎子道:“师弟,受教了。”
“师弟,这就是金羽赤尾斑鸠了。师兄我也是初次见到,公然神骏,这八珍榜上大名鼎鼎的食材看来得徒弟他白叟家亲身摒挡了。”虎子向郭旭解释道。
“二赖子,虎爷我今早要用到的食材筹办的如何了。”
一个满脸横肉却又脸上有诸多麻点的大汉快步迎了过来,一脸镇静,边走边喊:“虎爷,你可来了,这冰鳞银枪鱼就等虎爷你来弄的。”
自此郭旭每日随虎子出入炊事坊帮手,但大多时候都呆在屠宰间,这期间各种品类丰富,数不堪数的猛兽凶禽源源不竭的送入屠宰间,郭旭刚开端尚需求虎子的指导树模,厥后跟着他屠宰量的增大,熟谙了诸多猛兽凶禽身材构造,渐渐已然总结出经历,能够独立操纵。
郭旭一头头研讨、一头头摸索,已然发明一些共同的规律,屠宰解剖的速率也越来越快,刚开端一天不过数头,厥后变成十来头,到半个月后已然每天可屠宰数十头。
二麻子一听,神采瞬的一变,略有点惶恐的对着虎子道:“虎爷,这怕有点不当吧,要晓得这鱼……。”二麻子还待再说,虎子一声冷哼,吓的不敢再说,只是仍低头似在嘀咕。
“虎爷,早给您筹办好了,就等您主厨的。”这个叫二赖子的杂役一脸奉迎道。
虎子转头对郭旭道:“师弟且跟我来,你要做的活计你看看就晓得了。”说完领着郭旭进入了屠宰间。
虎子哈哈大笑,干脆搂着郭旭的肩膀道:“师弟你的脾气跟徒弟一样的一丝不苟,或许徒弟的一身本领真会在师弟身上传承下去”。说完,看着郭旭的眼神已然模糊有了一丝敬意。
虎子再次瞪了二麻子一眼,二麻子不敢推委,只得对着郭旭道:“你可要重视啊,我要开端了。”
“这鱼,肉质细嫩,少刺,不管清蒸还是红烧都是鲜美非常,是一道上品好菜。不过要想想保持其肉质的鲜美,屠宰之时必须重视快和准,要确保鱼的活力不能过量流失!”虎子见郭旭不解,呵呵笑道:“师弟,待会自知。”
“这冰鳞银枪鱼已然靠近一级妖兽,发展在翠屏山脚的碧波潭底,碧波潭深十数丈,潭底奇寒,极难捕获,不过这鱼有一特性,喜食流金鳅,以流金鳅为饵,诱其中计,一日可捕十数条。”虎子见郭旭感兴趣解释道。