网厨_第7章 辣子鸡 首页

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用菜刀在小枢纽上切一圈,皮筋肉全数堵截,暴露内里的鸡腿骨。刀尖沿着骨头从鸡腿内侧划开,再拿刀贴着骨头,转着圈往下切,把肉和骨头分离开。

退出厨房,一身厨师服的江勋手中端着一道尽是火红辣椒的菜,将其放在柜台上。

趁牛轲廉在毁灭这盘辣子鸡,江勋一抬开端就重视到门口站着一名连衣裙女子,正猎奇地朝内里张望。

“对了!此次别忘了保存。”

停动手上的行动,白沐雅脸上闪过一丝遗憾,莫非吃不到了?

得知能吃到那道辣子鸡,白沐雅暗淡的神采当即褪去,眼中仅是等候。

“没事。”白沐雅笑了笑,“我本身点一份。”

“哦——”江勋点点头,“那你就在这等吧,起码有处所坐。”

“嗯,感谢老板。”

“做好了。”

江勋还未从厨房里出来时,他光闻着里边传来的辣味,就忍不住伸手擦拭溢出的口水,满脸的馋样。

锅里留些底油,倒入切段的干辣椒和花椒,把辣味炒出来。

“是老板特制的辣子鸡!”

说着,他冷静地把那盘辣椒放回柜台,召出界面点击清理。

另取一个碗,倒入本身秘制的料汁备用。

随后顺次倒入鸡块、葱姜蒜、备用的料汁,另有两勺白糖,翻炒几下,让辣椒素和料汁充分沾在鸡块大要。

现在,菜就摆在面前,他那里接受得住如许的引诱啊!

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