“是吧，既寄意着来岁能够发大财，还和你包的白菜馅料的辨别隔来。”

“这个啊，这是勺子，用这个便利，不信娘和大姐尝尝。”顾清宛笑嘻嘻的说道。

饺子包好，顾清宛和顾清秀姐妹两人就端着拿到院子的棚子里，整齐的放在架子上。这些架子是平常晒药材用的，夏季阳光不好，也就没用过了，没想到这回却派上了用处。

顾清宛闻言‘扑哧’一笑，“娘，那里有嫌包的饺子多的，这但是我们一家人的饭食啊，六百多个饺子，估计也就一两顿饭的事，您可别忘了小逸和吱吱，女儿估计都不敷他们俩吃的。”

等统统筹办伏贴，李氏一小我擀饺子皮，顾清宛和顾清秀则是一人包一种馅料，过年守岁，当然还是要吃白菜肉馅的饺子，以是叫交给顾清秀包了，而蘑菇馅料，比较滑润，顾清宛就拿了便宜的勺子来用。

那一人一植物一顿差未几也要吃掉两三百个吧。

“小妹，这是甚么啊？”

大案板上，顾清宛在用力的搅拌着已经剁好的馅料，内里遵循她的经历，放进了各种调味料，而李氏则和顾清秀一人一大块面团，用力的揉着，面是早上已经发酵好的。

“清宛丫头，你说的大姑都承诺，”过了半晌，深思后的顾喜凤冲着顾清宛说道，随后又扭头看着李氏道，“弟妹，你就当大姐今儿说得都是废话，别往内心去，大姐只但愿你别因为老宅那边的原因跟大姐生份。”

李氏和顾清宛瞧着顾清秀的行动，不由得相视一笑，可贵顾清秀有如许孩子性的一面。

“嘿嘿，大姐不感觉这个模样像元宝吗？”顾清宛捏着饺子，问道。

顾喜凤欣喜的点点头，也算没白疼这几个孩子，见锅里的油也熬好了，便对李氏说道：“把油渣捞出来，我们开端炸吧。”

“嗳。”

年夜饭差未几弄完了，顾清宛就出去了，把厨房留给李氏和顾清秀两人，她回到本身房间，拿出一个帐本，然后翻看着内里，翻到来岁要用的开消，上面颠末顾清宛精密的计算，烧烤店的开张，每一笔都算得清清楚楚。

而顾清宛则是拿起一个皮，装上了馅料，将饺子皮半数捏好，然后捏住两个角，向后曲折，将两个角捏在一起，看上去圆滚滚的，煞是都雅。

李氏将油渣舀了出来，随后开端炸素螃蟹。炸好素螃蟹天气已经不早，顾喜凤也没客气，用油纸包了一些，李氏又给装了些干果之类的零嘴，这才把人送走。

“嗯，包一枚铜钱在饺子里，看我们家谁能吃到，”顾清宛点点头道，“谁吃到了，就申明来年那小我会发财哦。”

顾清宛决定多做些馅料，多包一些水饺，如答应以吃多少下多少，而多余的能够放在院子里的竹筐上，内里那么冷，用不了多久便能够冻住，并且还是纯天然的，能保存住原味，绝对比当代的速冻饺子要好吃的多。