“本来端五是最好的时候，听老辈们说，之前我们村每年都会在端五这天演大戏，周遭百里的都会来看，那是大场面，可热烈了。本年是不成了，端五都过了嘛，村里白叟们筹议着，下个月初八试着办一次，算是预演，来岁端五再来一场大场面的。归正我们年纪小的都没见过，你爹我爹这些‘守’字辈的，也只模糊有些印象。三爷说，这是先人传下来，不能丢掉，让老辈带着练练手，多培养几小我才。”

“大竹竿。”

“咱这是家传技术，我吃过的盐比你吃过的面都多，小子你别胡说八道。”

“把你这猪手拿开。”钟魁笑骂道，“你没看我比来长个了吗？”

钟大壮脸上一黑，钟魁拦住他，怕他年青气盛，把人家老秦面馆给拆了：

三小我吃饱了，走在街上消食。钟大壮仍心不足悸地问道：

这么强大的来由，我竟无言以对。钟魁腹诽。

秦老板听了，脸上有些欠都雅，道：

“大壮哥，你也别急着返回省会，我请你吃个饭。”

“以是我就成了那小我才？”钟魁无语，“那我爹是甚么意义？”

钟大壮不但能吃，并且很会吃，对厨艺很有天份，他最大的胡想便是做个厨师。

第二天上最后一节课的时候，钟魁看到同村的钟大壮站在窗户外愣头愣脑的。

跳钟馗，这是一种傩戏。

“菜油烧的不敷热，要八成热，以是葱末、辣子没有泼出香味来。”

“跳钟馗！”钟大壮反复了一遍。

别看钟大壮只要小学文明，但他很小就为家里挣钱了，小小年纪在省会餬口兼学艺，也是见过世面的。

“不晓得你这个大厨，在哪高就啊？”秦老板反问。

不消问钟魁吃甚么，秦老板主动给安排好，明天吃的是叫子面，明天安排了油泼面。

“你才有病呢。”钟魁怒道。

以是他爹娘便给他起了个大壮这么个名字。没想到，钟大壮人如其名，从小就能吃，从小到大连感冒都很少，长的壮壮的。

“有，并且是大事。村里筹办办一场跳钟馗。”钟大壮道。

这惹得正在上课的数学教员很不欢畅：

“那好吧，我随时服从构造的呼唤。”

“再有一点，这面不是现煮的，有些过了。上等的好面，讲究火候，这内里的分寸极难把握。我感觉最首要的还是耐烦。你开馆子，一小我忙前忙后，没个帮手，长年累月的，再大的耐烦也丢掉。”

“小魁，你是不是病了？”

钟魁内心哭笑不得，他跟李小东或者钟大壮来往，实在是拿他们当小孩子看的，反而把余思远这代人当作平辈来看，却不料反被小孩子们调侃。

钟魁叫上李小东，三人直奔老秦面馆。