“没错。”

沈言晓得研制细盐。

肖远山诘责道。

沈言一脸正色说道。

肖远山一时候没有明白沈言话里的意义，甚么样的人，才算是前程弘远？

“提成？”

肖远山不晓得沈言葫芦里卖的是甚么药，只得照实答复，点头道：“暮年间随家父外出，路子江南之地吃过。”

“肖掌柜，马无夜草不肥，细盐是绝佳的调味品，权贵能吃得，为何我们吃不得？”

答复了沈言的题目，肖远山不但没有豁然，反而更加迷惑了。

“肖掌柜，你吃过南边菜吗？”

沈谈笑着摇了点头：“我并非从大内跑出来的，乃至，我并无官爵在身，祖上也没有在大内任职。”

沈言的话，过分于大胆了。

沈言点了点头。

不过有一点。

沈言没有直接答复肖远山的疑问，而是扣问起对方有无吃过南边菜。

“前程弘远？”

获得对劲的答复，沈言持续说道：“蛋炒饭这道菜肴，今后能够作为醉香楼平价招牌菜，剩下的菜肴，务必招些高深厨艺的厨师来完成。”

听到他这番话，肖远山吓得一激灵。

“没错。”

沈谈笑着道：“北方人吃北方菜，但是如果有体例吃到南边菜，他们定然会心生猎奇，从而想体例尝试一番，以是，我们的酒楼，不但要有北方的厨子，更要有南边的厨子，集南北菜肴于一身。”

肖远山倒是挺认同的，那就是马无夜草不肥。

“厨艺高深的厨师，没有丰富的前提，如何能够会来醉香楼呢？”

并且，晓得研制细盐，朝廷都会赐与丰富的前提，后代子孙，皆享繁华繁华，底子不会跑到这边塞顺天来。

沈言仿佛看破了肖远山普通，笑着道：“你必定很猎奇，我如果不是大内的人，又如何晓得研制细盐之法的呢？同时，你也很担忧，如若这细盐被人发明，会殃及到你，对吗？”

肖远山再度不解。

肖远山眉头一皱，就连女儿肖玉若也为之一愣。

顺六合处北方边塞，顺天城内的百姓，也都是北方人，就算有外来人，那些都是北方草原的游牧民族，鲜少有南边人跑到这边塞地带来。

以是，肖远山思疑，沈言极有能够是从大内擅自跑出来的。

那就申明，对方极有能够来自于皇宫大内。

“那就是他们没吃过的菜肴。”

酒楼行业，向来就没有提成这一说法，都是先谈好每月人为，厨师只需求遵循门客点的菜停止炒制便可。

“我听你的。”

沈言解释道：“只要有绝活的厨师，能做出特长菜，只要门客点了他的特长菜，我们就给提成，他获得提成，必会更加用心做菜，门客吃了特长菜，必定会有转头客，而我们的醉香楼口碑，也会传播出去，一举三得！”

肖远山问道。

更何况，沈言晓得细盐研制之法，有这一味调料放入菜里，将大大晋升菜的味道，吸引更多门客来醉香楼。