“现在你再来试一试这类酒，这是我们酒庄第二好的酒了！”

对于林全来讲，葡萄酒仿佛就只要那么一个味道，他底子就喝不出来这内里的辨别，以是对于这所谓的AOC有些不屑一顾。

如何说呢？这类酒的味道林全并不是太喜好，味道有一些的怪，不能说好喝，也不能说难喝，总之有葡萄的味道在内里，毕竟林全很少喝葡萄酒，之前在本身农场的时候倒是脱手酿过酒，那味道仿佛跟这也差未几。

他闲逛了一下高脚杯，凝睇了这杯酒半晌，发明这杯酒在摇摆的时候底子就没有一丝丝的杂志，也没有任何的气泡，他不明白这是为甚么，但是之前的那种酒是有这类环境的，明显，二者所采取的酿造手腕是有很大的分歧的。

法国的葡萄酒庄分为五个品级，第三级的葡萄酒酒庄实在只能算是中等层次，不过在法国，在考虑酒庄的时候，还要再看一看他们所处的位置。

“呵呵，我就说过，葡萄酒也是分高低的，AOC的酒比其他的酒要好很多，如何样，你现在要不要跟我畴昔看看？”

林全一点面子都没给安罗文，不过后者也不活力，上门的都是客人，林全不是这个行业的人，对这个行业的事情天然是没有本身这么体味，本身给他多说一些，固然看上去是有些华侈时候，但是却能够减少很多不需求的费事，免得今后又胶葛不清。

安罗文面带笑容的看着林全，这句话当然是打趣话，布衣喝的酒，味道天然是好不到那里去，它的存在只能处理有无的题目，并不上层次。

“那既然这是你们的文明传承，为甚么你还要帮忙你的朋友卖掉他的酒庄？如许不是断送了他的家属文明吗？我如果买下来了的话，是不是就会成为罪人啊？”

林全跟他聊了一会，对这个家伙垂垂有了必然的体味，晓得他们的这类家属式的传承的悠长汗青，也体味到了他们的这类传承之下的隐患。

这类级别的酒是法国葡萄酒内里最初级的酒品，用来酿酒的原产地地区的葡萄种类、莳植数量、酿造过程、酒精含量等都要获得专家认证，并且只能用原产地莳植的葡萄酿制，绝对不成和别地葡萄汁勾兑。以是能够最大限度的包管葡萄酒味道的纯粹，这类酒的数量未几，AOC产量约莫占法国葡萄酒总产量的35％，并且这类酒的酒瓶标签上会标识“Appellation+产区名+Controlee”的字样。

“法国的葡萄酒庄实在不像是一种买卖一种财产，而更像是一种文明的传承，像五大酒庄，他们明显有更加科学更加先进的手腕和技术能够采取，但是他们恰好没无益用，还是保存着最原始的技术和技术，这并不是因循保守，而更像是一种文明的死守，以是当啤酒产量比年递增的时候，我们葡萄酒的产量却还是没有多大的窜改，五大酒庄每年出场的一等酒的数量几近几百年都没有窜改，只是为了逢迎市场而酿造了大量的次等酒，这实在也是他们的对峙！”