吴易又喝了一口水,椰肉的味道很重,如果不把口中的味道去除一些,就不能完整部味出其他的滋味。
俄然他目光一沉,看着汤面,汤的分量减少以后,椰子壳的内里暴露的部分更多了,他看到了壳内还没有刮洁净的红色椰肉,顿时恍然大悟。
他拿起了盐烤的那一串。
“嗯,没错,真的有。”吴易眉头两边眉头都动了动,对他而言,发明新的好味道就跟发明了新大陆一样让他镇静,这一针镇静剂让他的精力力当即起来,仿佛他底子就没有抱病一样。
不一会,一股浓烈的姜味便跟着水蒸气一并冒出,冲在吴易的脸上。
石斑鱼肉核心的一圈椰肉从红色变黄,然后敏捷变黑,一团明火乃至从中冒了出来,吴易赶紧将火吹灭,然后换了个面。
没错,吴易决定也来个原味的烤鱼排,只用盐来调味。
他将碎椰肉一股脑倒进了不锈钢饭盒里,又加了点水,重新放在火上煮起。
“嗯,很甜很香很丝滑。”吴易点了点头,又插手了一些碎椰肉出来,然后把不锈钢饭盒挪动到火小一点的处所。
只是他尝出了一种出乎他料想的味道。
由椰肉制成的椰浆是东南亚菜的一种首要调味料,吴易之前并没有打仗过东南亚菜,不过刚才这一丝椰肉的味道给他的感受非常不错。
剩下的鱼肉另有三块。吴易取出此中一块,用到分红了四分,别离用树枝串好,一块上面抹了南姜蓉,一块上面涂了碎椰肉,一块上面洒了胡椒末,一块上面甚么都没放。
不过在这之前,他得先把煮了的烤石斑鱼肉吃掉,再不吃的话,内里的鱼肉就煮散了。
即使南姜的本身,乃至是未措置结束的黑胡椒也具有各自的甜味,但这类甜向倒是一种全新的。
热乎乎的姜汤喝起来公然舒畅,一口下肚,吴易感觉全部胃里都暖洋洋的。
而别的的两块大的石斑鱼肉排也被杜雷架到了火势稍小一点的位置。
他用打野刀柄把胡椒捣碎,扔进了煮沸的开水里。
并不是减轻了南姜的比例以后这汤有多么难喝,相反的是,汤的味道还不错。
本来是椰肉的味道。
“仿佛带着一丝奶味。”
最早和火焰产生奇妙反应的是放了椰肉的鱼排,椰肉里的椰油遭到高温的炙烤,起首从椰肉中渗了出来,浸入上面的鱼肉,和残存的水汽撞击,收回噼噼啪啪的声响。氛围当中,也弥散着一股椰子的光滑气味。
这边,不锈钢饭盒里的椰蓉姜汤也沸腾了开来,汤汁闪现出带着姜黄的乳色,一看就相称醇厚。吴易拿打野刀搅拌了一下汤汁,然后用舌头舔了舔刀背。