林川面无神采一笑，便筹办等羊排收完汁以后切来吃。

只见那块羊排大要因为糖分的灼烧，变成了焦糖色，四周还装点着蒜汁和菜叶，闻起来肉味四溢。

“那这块就给你了啊，七分熟的羊排你的牙口不至于咬不动吧？”

“现在不翻面甚么时候翻？”林大山停停止，皱眉说道。

林大山见他们无人想要，脸上的笑容有一点呆滞，氛围难堪起来了。

七分熟，就是衡量之下最好的熟度。

之前每到用饭的时候他们就各种争抢，恐怕吃不到林川做的美食，现在倒是谦让起来了。

林大山的厨艺实在是有一手的，但是比拟林川还是有差异。

林川闻闻味道，就晓得林大山煎出来的这块羊排已经很不错了，竖起了一根大拇指。

林大山掐准机会，纯熟地给羊排翻了一个面，才笑眯眯地说道。

这么多年的糊口经历让他垂垂沉着下来，长呼一口气，就将腌制好的羊排放进了已经烧的滚烫的锅中。

林大山闻言，老脸一红，有一点不忿地说道。

“明天真是我家老头子做晚餐吗？”

收完肉汁的羊排，咬上一口，就是肉汁四溢，将羊肉本身的味道揭示的淋漓尽致。

谁都不敢必定，生食中会有多少奇奇特怪的细菌和寄生虫。

“这块羊排要煎好了，你们谁想要啊？”

没一会儿，林大山给羊排撒完蒜汁和菜叶，筹办出锅的时候说道。

“七分吧，这肉七分恰好。”林川想也不想便回道。

瞥见林川当真的目光，林大山感受本身就像一个想在林川面前证明本身的小门徒，严峻的手心都冒汗了。

他表示的像个熟行，对于羊排熟度的火候掌控，仿佛光凭感受就能晓得。

“如何是七分熟啊，我喜好五分熟的。”高萍一听是七分熟，却有一点不满了。

如果在一群小辈面前出了错，那可就跌股（丢脸）了。

这口锅是他从村里人家里借来的，固然是炒锅，但是它的底部是平的，以是用来煎羊排也是能够的。

林川恰好也饿了，坐在锅边就等着林大山给他煎羊排。

现在就翻面的话，羊排大要不会构成脆脆的焦化层，味道要失容很多。

林大山本身就是一个不错的厨师，除了火候，其他方面他还是能措置的很好的。

“时候还没到。”这时，林川见林大山要翻面了，赶紧出声道。

“这臭小子，还教起老子来了。”林大山有一点不满地嘀咕道。

“没错，我明天早晨就是要做菲力羊排，给大师开一开洋荤。”林大山有一点得意地说道。

“我来吧，这香味勾的我内心直发慌，看起来那味道应当还不错，这些小家伙真是不识货。”

“翻面！”

姚瘦子他们闻言，都有一点踌躇。

“看起来很不错，老爹你是真的能够啊。”

说完话，他的双眼就盯着林川，想晓得林川吃羊排的感受。