“顿时肉就来了，不要急。”柯宏苦笑道，持续高低一道。

“小曼，我要尝尝你的黄油柠檬汁的，给你尝一点我的香草汁。”小艺笑着插起一块鱼肉喂给苏曼吃了下去，苏曼将鱼肉吃下，挑了挑眉头笑道：“香草的清爽和鱼肉的美味真是绝配呢！喏，你尝尝我的黄油柠檬汁。”

在这以后则是沙拉，用鸡蛋、黄瓜、小番茄、紫甘蓝，玉米粒，生菜做成的五彩沙拉用来消弭主菜的油腻再好不过，固然简朴浅显，不过拼盘仍旧很标致。

小艺张口将苏曼的鱼排吃了下去，顿时收回一声沉浸的**：“柠檬汁刚好和缓了黄油的油腻感，黄油的浓烈香味和鱼肉搭配得也很完美！”

“别急别急，各位请在桌边坐好。”柯宏笑着说，转向了张伦：“中间不介怀，也能够一起享用一下，归正分量有多的。”

柯宏起首给每人倒了一杯葡萄酒，固然是便宜的几十块的葡萄酒，但葡萄酒的感化只是装点，有些西餐的食材在葡萄酒的烘托下会更加甘旨。

这三文鱼排的亮点，其一就是煎鱼排的根基功了。煎鱼排的火候很讲究，有鱼皮的那一面松脆喷香，而鱼肉那一面则又必须鲜嫩多汁，其技能就是必须用小火将鱼皮面煎好，然后再一一用小火将别的几面煎至恰到好处才行，可不是一件简朴的事。

“不要那样看我啊，这是开胃菜，就这么多。”柯宏苦笑着说，“接下来是浓汤。”

“副菜，两种烤三文鱼排，但是酱汁分歧，这类是黄油柠檬汁，这类是香草汁，搭配黑橄榄酱。请用。”柯宏笑道，把一份厚厚的三文鱼排放在了世人面前。

张伦冷哼一声，一副“我就看看你有甚么本领”的神采，在桌边坐了下来。

最后天然是压轴的甜品了，口感顺滑香浓的巧克力慕斯和蛋奶酥，给这顿晚餐画上了完美的句号。这两种甜品都不太风行，只能在某些初级西餐厅才吃获得，和马卡龙一样，其建形胜利率不高是一点，另一点则是必须现做现吃。

随即，是另一道开胃菜，每个盘子里大抵有洋火盒大小的肋排两三个，浓稠的酱汁上摆放着几根香橙丝和几片薄荷装点：“荤菜类，橙香小排，小肋冷水下锅，用葱姜丝、酱油和料酒调味，然后用香橙果肉以及薄荷装盘装点，两道开胃菜，请用吧。”

而酱汁更是柯宏的对劲之作了，味道光鲜但是又不会粉碎鱼肉本身的味道，并且黄油柠檬汁和香草汁一个味道稠密一个味道平淡，足以满足统统人的爱好，而鱼肉无疑是最合适当作副菜的种类了，能给人相称的满足感，又不至于让人吃不下主菜。