我是大吃货_019章 初级大胃王 首页

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并且这几天大师的练习他都看在眼里,侯庆的确把这些调料用的更好,味道有了较着的进步,以是让侯庆做第一道菜的主厨也是他的本意。

刘小宁认了。

一个叫卫永宁的大厨,以尽早就内定的上官学民本身。

喝完汤,上官学民没让刘小宁歇息,紧接着冷菜徒弟上场了,并且解释,第一道菜的主厨就从这三人当选,让刘小宁吃完打分。

吃,是吃不下了。

公然,三个老江湖在相互分享了这几天对调料的应用经历以后,这金色酥雀的甘旨度加成更多了。

刘小宁艰巨道:“更好了。”

刘小宁一字一顿道。

他们是厨子,并且个个都有做大厨的气力,做良庖的潜力。

跟着上官学民一声令下,一个腆着个大肚子的厨师挪动两步,从他身后走出来。

他下定决计今后躲的这帮人远远的。

本来后厨的各位对待刘小宁就非常亲热,这会态度如此诚心,更让刘小宁不美意义回绝了。

当然,这有能够和煲汤本来的调料用法有关。

甘旨度:20+14

这9人就是出战中外厨艺大赛的步队了。

他从盘中夹出排骨吃下,看似简朴的排骨味道却别有六合,凉下来的酱排骨不但没有因为落空温度变得冷腻,反而把是以更能让人深切感遭到酱汁融入排骨中的感受。

话刚落地,侯庆就暴露了高兴的神采,而其他两位厨师则有些迷惑,阿谁卖力煲汤的胖厨师问道:“小宁,为甚么是他胜出呢。”

三人当中,还是侯庆的金丝酥雀甘旨度最高,第二个厨师的煲汤,初始甘旨度和侯庆的金丝雀苏不异,但是对于新调料的应用却不如侯庆,以是加成的甘旨度低了两点。

前菜三人组屁颠屁颠的去筹议对策了,刘小宁倒是惊呼一声,怪叫道:“民哥,另有啊?”

刘小宁点开超等吃货系同一看。

......

甘旨度:19+10

光阴缓慢流逝,转眼到了傍晚。

......

...

上官学民可贵暴露轻视的神采道:“你前两天如果来的勤,能攒这么多菜吗,前面另有七八道,你就渐渐尝吧。”

“不错。”上官学民听完刘小宁的话,如有所思的点了点头,那三道菜他也尝过,内心想的和刘小宁差未几。

第三位徒弟的排骨,固然肉食主义的刘小宁从小我豪情会偏向一些,但要选一个的话必然不会选他,因为从厨艺的角度他还是逊于前两人一分。

这道凉菜叫做牵手鸿运大排,走的并不是宫廷菜式,相反有些当代特性,内里是一条有些弧度的酱排骨架像桥梁似的,一端放在盘中,一端搭在了两块鸭肉上。

以是在味道这上面最是当真,固然三道菜各不不异,但两人尝过那道金丝酥雀后,发明一样有了调料以后,还是侯庆的糕点的确进步更大,因而也不纠结,笑着向侯庆恭喜。

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