我是大吃货_022章 法式火焰柑橘薄饼 首页

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刘小宁劈面的短发密斯解释道:“实在他们不是一个餐厅的,别的两人只是为了此次比赛,临时和特纳・斯莱特临时构成了一个小组,连输了三场,法国的美食界坐不住了,想通过这场比赛找回面子。”

物品:法度火焰柑桔薄饼

短发密斯眼睛里冒着光芒,仿佛面前不是一盘薄饼,而是一堆珠宝。

能量值:20

中年男人说完将捡起一块递入嘴里,密斯和阿谁穿戴玄色衬衣的人也是一样的行动。

刘小宁拿起刀叉,和在场的世人一样开动起来。

密斯口中的可惜不言而喻,别的两个男人也是心生同感。

密斯对金丝酥雀简朴评价后,用筷子捡起一个块,好似将一个物品拿起来细心瞅了瞅,道:“外皮精美,卖相也不错,想必味道不会太差,可惜了啊。”

几人谈笑间,一个小时畴昔,直到厨房传来一个清脆的铃声,世人的重视再一次堆积到舞台上。

先容:法度薄饼与火焰的完美连络,利用火焰将浓烈的橙酒燃烧,将酒精异化的柑桔,滴入锅中,附以焦糖奶油以及其他食材制成。

“恩,看来这乐阳的厨子公然也有几分气力,这金丝酥雀作为满汉全席勃勃的一种,拿来和法度薄饼比较,也还算得当。”

盘里是一个做成三角形的棕色薄饼,内里夹着一些金黄的培根,几颗披发香气的蘑菇和一些芝士。

......

薄饼和内馅一起入口,一丝清甜最早在嘴里呈现,薄饼内里则是炙烤过的培根,火候得当好处的培根冒出几滴肉汁,温热的肉汁配上嫩滑的蘑菇的确绝配。

这个题目也是几人之前会商的重点,作为业浑家士的他们对这场比赛的内幕晓得的更多,几人分歧以为,从目前的状况来看,固然乐阳占着天时。

其他两小我也是一样的感受,作为混在圈子里多年的白叟,他们当然晓得这个看似简朴的味道,实在是一个需求天赋的创举。

不舍的推开餐盘,三人拿起筷子,对本身面前的另一个盘子动手。

刘小宁听到这个瞻望,笑而不语,那神采特别像出了试题坐看门生们为试卷焦头烂额的教员。

“不愧是在法兰西以法度博饼成名的厨师,这真是太让人不测了。”刘小宁劈面的密斯赞叹不已。

密斯接着先容,除了莱斯特外的两位法厨都是有着星级气力的,只是现在还没有定级罢了,此中一名,善于法度面食,他把法兰西报酬吃而保存的理念阐扬的淋漓尽致,他的面点中充满了令人不测的细节,最爱各种法度博饼。

颠末措置以后的柑桔,保存了它的味道,却抹去的柑桔本身的口感,而这股暗香共同薄饼中培根蘑菇披发的香气,让很多不喜好肉类以及讨厌油腻的人也有了食欲。

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