我有一株仙桃树_第77章 品鉴会即开始 首页

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刘海制作的第二三乌篷船一样以失利告终,刘海终究认清了一个实际,那就是本身的木工技艺还不敷以顺利完成一艘能够利用的乌篷船。

乃至五爷刘青云还特地来找刘海参议过在外务工的年青人将来前程如许的话题,刘海晓得白叟家内心的意义,笑着奉告他,将来牧场再扩大,需求招人的时候,只要村里在外务工的年青人情愿,能够优先招他们。

第二天早上,刘海悄悄给十六头体重都超越五百斤的黄牛喂了一次灵水,量很少,但毕竟是直接喂灵水,结果很强,当天刘海让云石叔带着刘德和刘果遛了一天的牛,让每一头牛都能更好的接收灵水的结果。

“刘先生,也是巧了,前段时候一向飞天下各地,明天刚好闲下来,如许,我会带专业品鉴师来,如果牛肉真的像你卖给雨霖铃的鲫鱼那么好,那我们星天个人必定很乐意跟你合作。”

“明天我们要品鉴的就是这头牛身上的牛肉,现杀现做,免获得时候牛肉的品格太好,让你们思疑我刘海动了甚么手脚。”刘海指着黄牛肉,表示周达益和许琴先看看活牛。

“那后天见了。”

第三天,也就是牛肉品鉴会的当天,上午,周达益和许琴两行人别离到达青山村,见人到期以后,刘海让云石叔把本身亲身选好的一头牛牵到村头来。

养了一个月的黄牛卖相真的太好了,精干非常。

“刘先生,这牛这么精干,脂肪比例会不会太低了?”许琴作为大型餐饮个人的采购经理,也是动食材的,细心打量以后,忍不住思疑道。

“周老板,我这牛肉但是通过和鲫鱼差未几的手腕培养出来的顶级食材,此次停止品鉴会想找你借个善于烹调牛肉的大厨,你也晓得,只要顶级大厨才气把最顶级的食材阐扬到最好。”

“那里,刘老弟,言重了。”

就在刘海第二艘乌篷船制作好的时候,刘德和刘果两人也回到村里,进入牧场事情。

刘海笑了笑,道:“许蜜斯,这就是对食材的了解理念差别了,起首一点,并不是脂肪比例高攀代表牛肉品格不高,现在牛肉市场对高端牛肉的品鉴标准都是西方人那一套,我小我实在并不推许,在我看来,品鉴食材,得从我们中餐的标准解缆,用色、香、味这三个方面来鉴定品格凹凸,别的,如果有更高要求的,还得从我们中餐内里‘食补’的理念解缆,衡量这类食材食用以后,对人体是否无益……当然了,我这牛肉,哪怕是用西方人那套标准来衡量,品格必定也是很高的。”

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