我在B站做菜的那些日子_第14章 鲜香麻辣的酸辣粉 首页

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柯小东把脸都快埋进碗里,吃着直呵气,小脸红扑扑的,米饭但是比昔日多吃了一些。

把切好的干辣椒末放入不锈钢碗里,再在上面撒上一层白芝麻,安排一旁备用。

“这有甚么,好吃就行了啊,主播都没事,再说了又是假造网上,顾及那么多干甚么,该不会你没吃吧?”

直播间的观众欢天喜地的,像是过节一样,驰驱相告,一时候热烈不凡。

白芝麻舒畅的装点在透亮发红的辣椒油上,一粒粒的莹润极了。

三口大烫碗顺次排开,舀上少量盐,些许香辣粉,鸡精,蒜汁,分量足的醋,煮熟的红薯粉条捞出来铺盖在碗里,再捞出各种配菜,舀上一两勺子香菇排骨汤,一小汤勺炸的酥脆裹着盐粒的豌豆。

“不要说了,我感觉我脑筋都炸了,嘴巴还在颤抖,胃里有火在烧一样!”

“固然看起来确切丑,说句公道话,那烫真好喝(__)”

而柯小航正筹办做酸辣粉,先起锅烧烫,香菇排骨味的浓汤宝倒入锅中,适当的水,一点花椒,大蒜,姜片,煮沸。待汤底烧好后,放入浸泡好,滑溜溜,半透明状的红薯粉条,粉条粗粗的,很多煮一会,半响把需求的配菜,切成丝状的卷心菜,黄瓜丝,切成两半的豆腐泡,颀长的千长,嫩绿嫩绿的小菜心。

一口下去,爽滑又弹性实足的粉条非常有劲道,不像浅显的面条粉丝,你得用力,红薯粉条在齿间咯嘣一下,才气咬下,但这类口感不会让你感觉硬,它的韧性好,嚼劲足,滑溜一下就进了肚。

“……话说,你们就帮衬着流口水,就没有发明阿谁鱼头真的很丑很可骇吗?一向瞪着白眼,死都不瞑目,那么丑的头还被主播用筷子戳烂,主播的弟弟那么小一只,看起来软糯糯的,竟然口水哗哗的,吸溜着鱼头骨,我都吓懵掉了。”

家里也就柯小东临时不吃辣的,他看的恋慕,柯小航只给他弄了一点点辣椒油。

粉条是隧道的纯手工红薯粉,买的时候别看表面欠都雅,可这一煮熟后味道口感就非同凡响。

柯小航就吃了几口,辣的额头冒出了汗珠子,逗留半晌,呼了口气。

“的确就是品德发作啊,除了早上那会,我其他时候都是挂着状况,没想到有幸在中午也能看到甘旨的食品。”

滚烫非常的热油,打仗火红的辣椒末,藐小的白芝麻,那一刹时,小小的屋子里,辣椒诱人的香气和芝麻炸熟的气味交叉在一起。明显是极其锋利,脾气又非常凶暴的食品,在这一刻它却收敛了辛辣的一面,把最温和的辛香展现在世人面前。

“……你们都吃了啊,那么丑那么可骇你们竟然吃的下去?”

他要拉着其别人,一起下水。

至于煮粉条的汤底,柯小航为了省去时候,就买了一些香菇排骨的浓汤宝,早上起来也不会弄的手忙脚乱。

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