颠末一家卖炭的小店，陈浩直接走了出来,老板立即认出来这是醉仙楼的掌柜，没体例，他家的汤包实在是太好吃了，另有赠送的酱菜更是一绝，卖炭老板几近每日都会去醉仙楼买一笼汤包吃。

“好咧。”炭店老板边说边从前面拿出一筐炭，“哝，这类白炭是我们这里比较好的炭了。”

“如许，一会儿你送炭到我店里，本日就让你先尝尝炭烤牛肉与炭烤鸡架，算是给你一个赔偿，但坐位的事还真没体例。”

美其名曰“宁舍金山，不舍鸡尖。”

“老板，我想要你们这里最初级地炭。”

大蒜剁碎，这个活又交到了金顺的手上，剁好的蒜调出一个蒜水备用。

“掌柜的，那两兄弟正要出门被我拦住了，看起来他俩有想走的意义。”

炭店老板再次懵逼，醉仙楼的老板竟是如此豪放之人，难怪人家买卖那么好呢！

他问得很稀松平常，不懂就问嘛！

接下来就是措置鸡骨架了。

体系上注了然让他挑选上好的红萝炭来用，说这类炭燃烧起来火力实足，并且燃烧产生的烟尘对人体没有任何的伤害,更能够增加肉的香味。

眼下把肉腌制了才是要事，在牛肉片内放入酱油、白糖、牛肉粉、胡椒粉、姜末与小苏打粉，再淋上点豆油，用手搅拌均匀。

嫌弃的看了一眼被他丢弃的鸡尖，陈浩是真闹不明白如何会有喜好吃这玩意。

给孙家看庄子的两位兄弟还在他后院住着呢，陈浩也不晓得孙若兰归去后跟她爹说的如何样了，如若还是没有体例，那就得想想体例看看能不能给这两兄弟卖身契买下来，不过到时必定要花上一大笔的银子。

牛肉细嫩的关头就是小苏打与豆油，这两味调料是必不成少的。

“陈掌柜的，本日怎的有空来我这里？”

三斤牛肉逆丝切成薄片，接下来就是调味了。

回到店里，陈浩便进入后厨开端忙起来。

“老板，你可晓得在那里能够买到红萝炭？”

在这个时候里，陈浩恰好能够措置一下鸡骨架，因为从鸡货店里一共就买返来三个鸡骨架。

炭店老板高欢畅兴的收了陈浩的银子，又给陈浩装了一些散炭待会儿用的，就恭恭敬敬地送他与金顺出门。

幸亏这家炭店是有果柴炭的，但就这类炭也属于店内最好的种类了。

老板满脸的笑容，就像看到亲人一样。

“金顺，你去后院奉告那两位兄弟，让他们一会儿没事就别出门了，一起吃烤肉。”

这敢情好！

炭店老板本日算是领教到醉仙楼老板的与众分歧了，难怪人家能够做出那么好吃的美食，所要的东西都是平常百姓见都没见过的。

“嗯，你跟他们说本日吃烤肉没？”陈浩对这两兄弟要走的事一点都不料外，二兄弟不是那种喜好靠别人的人，在他这里必定待不久。