世人顿时都是眼睛一亮：“设想一下，武坤小厨王如果都输给了我们老板，然后在随缘居洗碗的话，那恐怕我们随缘居的名声直接要原地爆炸啊，恐怕很快就要响彻天下了！”

“好！”

不但如此，这四道菜还包含了对刀功的磨练，金丝豆腐和地球的文思豆腐近似，都是用刀将豆腐切丝，裹上一层均匀的蛋黄，看上去就仿若金丝，但是非常磨练各方面的才气，一旦有某一方面的短板，必将都会影响最后菜肴的口感。

楚江领着郝俊进了厨房，随口问道：“筹办做哪四道菜啊？”

两盘菜从表面看上去仿佛差别不大，但是装菜的盘子却有不同，一为白瓷盘，一为花边瓷盘。

楚江也不催他，等他查抄完了，这才问道：“如何？”

就在两人关在厨房里各自挥洒厨艺的时候，门口的迎宾蜜斯姐和几个临时没事的办事员全数都聚在了一起，严峻的小声扳谈着。

郝俊见楚江没定见，当即毫不踌躇的报了四个菜名：“我们就做简朴一点的，醋溜土豆丝、金丝豆腐、锅巴鲜鹿肉和回锅肉，如何？”

办事员们赶紧收敛心机，开端事情，只见两个盘子并排放在台面上，土豆丝晶莹透亮，鲜香扑鼻，让人垂涎欲滴。

楚江笑笑：“好，一人一半，各做各的。”

办事员端着两盘菜，进了包房，客人们顿时都有些惊奇，菜不都上齐了吗，另有菜？

“这个别例不错，很公允！”

如何还一模一样两份土豆丝？

大繁至简，大难至易，化腐朽为奇异！

楚江浅笑：“你说的很有事理，我附和。”

两小我各自遴选了一个大土豆，然后同时的开端了措置。

办事员丙：“怕甚么，我感觉老板必胜！”

世人脸上都透暴露又镇静又等候的神采，她们都是在这里上班，报酬好，福利好，并且最关头还能吃到楚江亲手做的美食，楚江人又和蔼，又帅气，特别那笑容，足以让她们都沉迷在此中，她们当然但愿随缘居能越开越好，但愿能够一向的开下去，名声越来越大！

郝俊指了指厨房两侧：“你这里够宽够大，东西也齐备，前后时候分开做吧，会迟误时候，影响口感度，我们一起做，一起送去给客人咀嚼如何？”

郝俊目光扫视着厨房，在那些食材上扫过以后：“一个好的厨师，不管甚么菜都能显现出他的水准，底子不需求决计的遴选好的食材，我们就姑息你这里的食材来做，你感觉如何？”

越是简朴的菜肴想要做好却越是不轻易，并且越是如许的菜，想要拉开差异越不轻易，比如醋溜土豆丝，酸度和韧度的节制，土豆丝的火候，是否切得均匀，炒的技术等等，又比如回锅肉这道菜，更是对火候以及调料搭配等要求很高。