水银学名为汞。微量的液体汞吞食普通是无毒的（有质料称它在生物体内会构成有机化合物），但汞蒸气和汞盐（除了一些溶解度极小的如硫化汞）都是剧毒的，口服、吸入或打仗后可乃至使脑和肝毁伤。