第二天,孙阳再次来到这家大旅店,大堂经理看到孙阳以后,直接把他领到后厨,她但是传闻了,明天孙阳但是要给旅店的几大股东做菜,真不晓得甚么样的菜能够把几大股东都吸引来。
“超等无敌海景佛跳墙,当然就是佛跳墙了,内里用九种极品格料,我有体例让本来需求炖七七四十九个小时的佛跳墙在短时候内完成,并且味道比长时候炖出来的更好。”
“好,就明天,我明天早上会过来,筹办食材,但愿你们能够把质料也筹办好。”
“明天,明天中午。”
当孙阳的四道菜做好,十二点整端进一间豪华的包厢的时候,孙阳也算是见到了旅店的董事局成员,但是孙阳不是很在乎他们,他们在这个假造的天下里不是配角。
总经理停了一下,这几道菜听名字倒是很有层次,能够写入菜单里,但是用料如何样,定甚么价位总经理还是没底。
总经理固然听了很心动,但是他无权做主,他只是一个办理者,礼聘一个厨师这还能够做主,但是孙阳的这个发起,让他没法做主,还是让股东来决定吧。
孙阳很有自傲,他信赖那些股东会被本身做的菜吸引,但是至于那些人有没有远见,愿不肯意和本身签订那样的条约,孙阳就不敢必定了。
“乾坤烧鹅天然是字面意义,烧鹅内有乾坤,把禾花雀放入烧鹅中去烤,禾花雀就能够接收烧鹅的香味,并且能够保温,比及呈上餐桌,翻开烧鹅,内里的禾花雀温度永久都是最合适的。”
“如何样,要不要合作。”
“哦?名字倒是不错,用料呢?”
“孙先生,你来了,董事长和董事会的人中午十二点钟到,但愿孙先生在阿谁时候能够筹办好。”
不过他们察看了一会,就放弃了,孙阳的表示底子不像是一小我类,手里两斤重的菜刀就仿佛是羽毛一样,孙阳拿起来以后就一向没有放下,他们都干过切菜的事情,晓得那菜刀有多重,如果像孙阳如许不断的使唤,到了早晨,包管本身的胳膊都抬不起来。
为了皋牢孙阳,他们不但给了孙阳三成的分红,更是给孙阳月薪,每月都有十万港币,不要感觉这十万港币就多了,孙阳在这里做的几道菜能够给他们增加多少影响,要晓得他们的财产可不止一家旅店。
孙阳晓得那些厨师想要偷师,但孙阳一点都不担忧,他们就算是再看,也看不到最底子的东西,那就是内功,颠末内功加工过的食材,才气够锁住食材里最精华的部分。
“黄金炒饭,听上去很浅显,是一碗炒饭,但是米饭是放在基围虾里蒸熟,再用整只极品鲍鱼榨汁,加上极品官燕来炒,这才是合适顶级富豪的炒饭。”