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“好的！”

不过真正让李煜铭记在心的不是“晚雪火锅”的菜包子如何的色香味俱全，白面红油辣菜多么的诱人，而是晚雪火锅的“泡菜”。

“是想吃包子还是泡菜了？晓得了，你渐渐吃，我先去忙就不陪你了，你走的时候留个电话吧，今后也好联络。”

洋荷别名野葁，是以有股葁味儿在内里，炒菜时香气四溢，洋荷的营养代价较高，每100g嫩芽、花轴中含蛋白质12.4g，脂肪2.2g，纤维28.1g，维生素C和维生素A共95.85g，地下茎风味似姜，根还能够入药，常常食用，具有强身健体，防病祛病之服从。采食嫩芽、嫩茎和花穗，可凉拌或鲜炒鲜炒时放点辣椒一起，其味别有一种暗香，食来特别开胃。

店里坐着吃的人未几，很多都是买了带走的，红色的大蒸笼前面站着一个围着白围裙的标致的少妇，一双丹凤眼傲视生辉，靓丽的脸上笑意盈盈，“各位，稍等一下，包子顿时出锅了，这位奶奶，您要十个是吧？小弟弟，你的是两个对吧？在这吃？泡菜在前面，你本身去盛。”

李煜最喜好吃的泡菜莫过于泡洋荷了，洋荷别号野姜、茗荷、阳霍，为姜科，姜属多年生草本植物，原产我国南部，种植汗青悠长，大多为房前屋后零散莳植，洋荷可菜食和药用。

李煜咬了一口包子，“你这儿的包子我做梦都想吃，此次总算如愿以偿了，一会儿给我多装点，我带走。”

“泡菜蜜斯”没时候转头，包子出锅了，等的人忙把手里的碟子塑料袋递畴昔，一阵手忙脚乱，一大蒸笼包子一卖而光。

“泡菜蜜斯”掩嘴轻笑，“甚么美容针，我这是天生丽质，你前次来是甚么时候？三年前？来一趟就是稀客，我能不惊奇嘛。”

川系泡菜按用处可分:调料菜和下饭菜--调料菜便可用做烹调菜肴的调料，比如泡椒(灯笼椒、野山椒)、泡姜、泡蒜;下饭菜即捞起来或单或杂或浇点辣椒油便可伴饭伴粥的，萝卜棵儿、芹菜条儿、白菜叶儿等等大部分泡菜都属此列。

川系泡菜制作简朴，经济实惠，易于储存，食用便利，质料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等，蔬菜质料经泡渍发酵，就成了酸泡菜。，因是冷加工，无益成分丧失较少，以是营养丰富，富含维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素，以及钙、铁、锌等多种矿物质，是很好的低热量食品，还含有丰富的活性乳酸菌，对人体很有好处。