乡间轻曲_第14章 手艺(上) 首页

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十来道菜以后,老两口这才感觉肚子里有点东西了。

边瑞说的很慎重,仿佛这一盘子装的是甚么山珍海味似的,如果看边瑞的架式,指不定这一盘子值上好几百块呢,但是在两位白叟的眼中,这一盘子本钱估计最多也不超越十块。

除了头和脖子,整只鸡其他的处所骨都被边瑞在一分钟以内剔了下来,整齐的摆在了中间的桌上,不说鸡了就连被剔出来的骨头,现在都仿佛像是一件小艺术品,被摆的整整齐齐的码在一个白玉色的广口盘中。

老两口是没有见过甚么世面,但是再没有见过世面也晓得能把一块嫩豆腐切成细如发丝的豆腐丝的厨子是个甚么水准的,别说是街边的小店的,怕是能有这水准的都是淮扬菜的大厨徒弟。那里是普通街边小庙容的下的大佛。

终究老两口闻到了肉香味儿,吃了十来道素菜以后,突如其来的肉香味一下子像是翻开了老两口的味觉似的,还没有吃到口舌之间已经开端生津了,仿佛这香味一下子成了两人的期盼一样。

“请您二位尝尝三仙聚”

刘大爷抬脚走向了桌子中间,一边走一边对着边瑞说道:“小边啊,我们别搞那么大的阵仗,随便吃一点就行了”。

“刘大爷,齐大妈,您老两口儿也别站着啊,坐下来,等一会儿就开饭了”边瑞看到老两口站在门口一副目瞪口呆的模样,不由笑着出声号召起人来了。

参一半,鸡一半,摆到了盘以后,此次边瑞没有在上面加任何汤汁卤水,只是在盘子沿口摆上了两个小醋碟,并在两个小醋碟当中各倒了一两滴酱油,并且用一勺子纯洁水将酱油化了开来。

馆子的厨房是敞开式的,用一个六十公分的台面把厨房和客人的用餐区给隔了开来。台子有点像当代酒吧的吧台,不过中间并不能坐人,只要四张桌子紧贴在台子上面,并且台面和客人用餐的台面有差未几十来公分的落差。

“请尝尝白玉绣球”

一盘子菜很少,四道素菜以后,老两口的肚皮还没有一点儿饱的迹像,当然了边瑞的菜还是一盘盘的上。

就在两位不断筷子的吃着鸡肉的时候,别的一种香气又钻进了两人的鼻子里。

当广口碗被边瑞放到了台子上的时候,一勺略带着淡黄色的汤汁被淋到了豆腐上,跟着汤汁一浇,本来四四方方的豆腐立即向着四方倒去,一丝丝像是一团白玉色的小毛球似的立在了广口碗的中间。

这一慎重品起菜品来,老两口垂垂的感觉本身仿佛尝出了一点儿味来,细如发丝的豆腐也还是豆腐,有豆腐味儿,但是完整没有豆腐的那种豆腥味,不但是没有豆腥味,还透着一股淡淡的荷叶暗香。

刘大爷一昂首,看到自家的老伴现在也是睁大的眼睛,便晓得老伴和本身是一样的感受。

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