慕夫人听了这话，眼圈俄然有些红了，感慨道：“恐怕来岁守岁，就只剩老爷、晴薇和我了。大家都知那闽王不是个省油的灯，雨薇嫁去了那闽王府，只怕定是要受些委曲的……”

一家人聊着天，时候便不知不觉地畴昔了。未几时，晴薇便困得点头晃脑了，慕夫人将她抱到床上，不一会儿便甜甜地睡去了。

晴薇听父亲如此嘉奖，也仓猝夹起一块鱼肉，放到小嘴里细心地咀嚼一番，有模有样地开口道：“这清蒸鳜鱼不过是江浙一带最平常的菜式，母亲竟能做得如此鲜嫩，真是佩服！”

雨薇做的这道红烧排骨不但味香，并且色彩非常标致，让人一看就食欲大增，一块块鲜嫩非常，小巧小巧的排骨放在盘里红十足的。

慕丞相和慕夫人见到自家粉嫩小娃儿撒娇的模样，实在是心生欢乐。慕雨薇也仓猝笑着哄mm：“那是天然，这菌菇如此鲜美，也是离不开我们晴薇大厨这略显陌生的刀工呢！”

目睹得本日便是除夕了，长安城内家家户户都净庭户，换门神，挂钟馗，钉桃符，为的是驱邪避灾，祈求来年好运。除此以外，人们还要贴年画，以增加些喜庆氛围。总之，这辞旧迎新的除夕日对于长安人来讲可谓是一年中最最首要的一天了，大街冷巷均是张灯结彩，到处一片欢乐热烈的节日气象。

慕丞相也忙安抚夫人：“雨薇是个聪明的，你就先不要瞎担忧了，女儿行事稳妥，你是最清楚的。”

半夜过后、五更到临之时，爆仗便响彻天空。不但宫中爆仗山响，要停止昌大的朝贺礼。平常百姓也竞相燃放爆仗，将要开端拜六合、祭先人、相互拜年等活动。阵阵轰鸣的爆仗声中，旧的一年已经畴昔；和暖的东风吹来了新年，人们欢乐地痛饮着新酿的屠苏酒。初升的太阳晖映着千家万户，他们都忙着把旧的桃符取下，换上新的桃符——这便是大文学家王安石诗中所写“爆仗声中一岁除，东风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”的景象了。

此中清蒸鳜鱼这道菜是慕夫人亲手做的，整鱼只需略加腌制，和姜葱在水蒸气的氤氲中你中有我我中有你，颠末端姜葱浸礼后的鱼肉去除了腥味徒留美味，然后在如花般的葱丝和红椒丝的装潢下，烹以少量豉油调味，最后，在热油的醍醐灌顶后盛装富丽退场。全部过程的确就是一场浸礼，鱼还是那条鱼，完整如初，却已是肉如凝脂味极鲜。

慕丞相扒开红绿相间的葱丝红椒丝，夹起一块乌黑的鱼肉，蘸些许豉油，入口是肉质鲜美唇齿留香，笑着对慕夫人点了点头，奖饰道：“夫人的厨艺真是更加地高深了！”慕夫人听了这话，脸上绽放了一抹笑容。