刨除做蚝油用掉的那些,还剩个十五斤。
哎,公然读书少见地少,这么多好东西畴昔就华侈了。
“好。那我明天一早去找阿宇,下午我们返来就无能活了!”
李冬点了点头。
对之前的韩老二来讲,酱油也是一笔不小的支出。
李冬连连回绝韩老二。
“母舅,明天歇息一天,你去带阿宇返来吧,我恰好也去县令先交点货给妖仙楼,趁便才买点东西返来。”
想到这里,李冬另有些忸捏。
李冬给大师都放了一天假。
稍作歇息便和韩老二一起去措置甘蔗了。
这挑蚝肉固然不是甚么体力活,但一向坐在那边低着头,也很伤颈椎的。
下午李冬和韩老二榨甘蔗汁 小怡熬耗油。
早上,李冬和韩老二去砍甘蔗,小怡在家措置生蚝,趁便帮手熬制甘蔗汁。
大抵五天过后,已经做好了十七八斤的白糖。
不过李冬和韩老二自夸都是大老爷们,这类粗活如何能够让小怡一个弱女子来做?
当然,这只是半成品罢了。
韩老二吃完感受顿时惊为天人。
并且李冬体味韩老二此人。
起首筹办一口锅,将挑出来的蚝肉都放出来。
倒净水没过了蚝肉。
小怡擦了擦手,便帮着李冬和韩老二卸甘蔗。
现在本身榨甘蔗汁这一环节,根基上都是韩老二在着力,李冬如何忍心再叫他早晨也帮本身?
“母舅,这东西弄太多回家,来不及用,就死了发臭了,发臭就不能用了。”
“冬儿啊,我之前如何不晓得你会做饭,且厨艺还这么好,你有这个技术,去开个酒楼不好吗?”
不一会儿,李冬就把蚝油给调制好了。
李冬已经想好了,过几天去县里的时候,联络一下那边的渔船,让他们每次把不要的生蚝便宜卖给本身。
小怡要卖力把这些浮沫都抛洁净。
李冬有些心疼的看着小怡。
小怡嘿嘿一笑,道:“还行。这些蚝肉我都洗濯洁净了,我先去做饭,下午你再教我如何做蚝油吧。”
本身去海边赶海一半是为了捡海鲜一半是为了玩。
固然晓得现在的日子只是临时的,但一想到要小怡还要再吃几天苦,他就有些不美意义。
除此以外,另有那么多甘旨的海鲜。
李冬笑了笑,然后和韩老二解释道:“母舅,你尝这菜味道好,实在也不是我的功绩,而是这蚝油的功绩。用它炒菜,能够让菜的味道更鲜美。我只要会做这个,为甚么要去开饭店那么辛苦呢?”
看着李冬把大量的白糖和酱油和蚝油混在一起,韩老二和小怡都心疼死了。
李冬赶紧拉了小怡的手去到一边。
平常做菜几近都靠酱油和盐提味。
等李冬和韩老二返来的时候,小怡已经将生蚝给措置的差未几了。