“火腿蹄子顿老鸭，先焯水去腥去哈喇子，然后文火炖，添酱油和糖，炖烂鸭子，炖出黏稠的汁就行了，如果有笋的话，塞鸭肚子里炖。”沈淼说。

“这个有！”顾和尚笑说：“过年的时候，我整了两只火腿过来，蹄子都没开过。”

沈淼照实的说：“我这几天闲着无聊，又看到大妞她们因为吃到了一个白面馒头就欢畅成那样，就想着有没有甚么体例能够增加庄子的粮食。但我不如何清楚稼穑，就想去地头找几个老翁请教下。”

“我懂了，明日之事，我定然经心遴选。”管事忙说。

“事情办得顺利就趁早返来了，你们如何站在这里？”吴六问。

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顾和尚一听眼睛就亮了：“这个好！我找张大婶烧去。”说着一溜烟跑了。

沈淼听出吴六的意义，临时跟着走了，穿过前堂，行至二进的内堂，拐到中间的议事厅，吴六才问沈淼：“方才如何回事？”

管事并未立即说，只使了个眼色给吴六，沈淼倒是想开口，可顾和尚的声音打断了他：“三个水，看看我给你整来了甚么？”顾和尚晃动手里的老鸭，“一年半的老鸭，肉香，骨脆，滋补上品。”

沈淼看了直挠头，他是个男人，留个疤有甚么干系？倒是那些老翁更首要，既然春耕忙，那就不特地请了，他直接去地头问吧。

未几时有成果了，大妞和阿竹在家，小花和多儿陪沈淼出去。

吴六晓得他的设法，便道：“我方才之言不是戏言，家父说了稼穑才是天下之本，贩盐是临时之举，浙西淮南两道一乱，出山之路已被堵死，且杨行密成心采集我们贩盐之证据，不能让其得逞。家父决定此后不再贩运私盐，用心稼穑。浙东道皆多山林，少高山，我们这庄子如果能胜利赡养这么多人，对浙东道来讲意义不凡。”

吴六当即就明白了事情的启事，他所管的这处庄子并不是纯真的庄子，庄子向内延长的山道是他们家贩私盐的必经之路，董昌的打消盐专卖后使得浙东道私盐众多，百姓囤积私盐试图取利，但因无门路外运而倾家荡产。吴六家则操纵本身上风，低价从苍内行里回购私盐，然后操纵本就有的门路贩运出去。沈淼如果向农夫深切扣问庄子的稼穑，经历丰富的老农们必定会提及深切山内能够开梯田，种茶树之类的事，从而就有能够让沈淼发觉庄子的异状。

“好！”沈淼承诺，也听出吴六有让他先分开的意义，便顺势分开。

小花点头跟着沈淼，两人一道出了内宅，直至门前才看到管事和多儿。

两个小女人点点头，敏捷拆了头发重新梳，不想沈淼的头发稠密，一个包子头如何都扎不起来，不是太重，就是形状不好。

吴六顺势道：“那你先把你的设法顺一顺，明天一个个的问。”