邂逅调香师_第三十六章 IFC的TWG(2) 首页

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店面小的不幸,坐位看上去都超不过十个,还是那种一条吧台,统统人都坐一起的。底子达不到米其林评星的标准,却也是稳稳地拿到了米其林三星。

电话还没有打,左再发来的短信提示就响起来了。

“当然啦,你不是说TWG有很多顶级调茶师调的茶吗?但是上海又没有。我还没有做过茶味蜡烛呢,我不得去香港出个差啊,寻觅点灵感啊甚么的?”左再用非常当真的眼神盯着程冽。

因而,霍风就答复:能够,在哪?

“如许啊,是我的错,我没问清楚就带你来,当时在新加坡开业,欧洲顶级的调茶师、品茶师另有米其林大厨都来了,我觉得连锁店总应当是差未几的。”左再凡是有一点小小的不欢畅,程冽都会和顺地安抚,绝对一等一的男闺蜜。

这一天,左再搭乘的国泰航班飞得还算比较快,提早了非常钟就到了香港,可等飞机停稳,左再把手机翻开,就也已经是十二点半了。

“好,等下吃完,我再上去安排一下装修的事情,明天就陪你去ch-i”程冽最后这个吃还没有说出来,左再就举着两个手指,用嘴型提示程冽chu-chai。

米其林三星给的是餐厅,当然最首要的是大厨,可餐厅的办事甚么的也是首要的考核标准。一个三星大厨分开一家餐厅,再去开别的一家的话,并不会直接获得三颗星,但有了经历以后必定比较轻易拿。

“单一绿茶?不像是你的气势啊?”程冽也看出来左再兴趣不高。

只是小野二郎年龄已高,不晓得等他大儿子完整接办以后餐厅是不是还能持续保有三颗星。

“有好吃的,你竟然不带上我?”左再表示不满。

…………………………

“是吗?”程冽浅笑地看着左再。

米其林的恍惚标准倒也不是只针对中国,日本闻名的寿司之神小野二郎的店,就开在东京银座一幢办公楼的地下室内里。

左再看到短信,有点不测。甚么环境?霍风竟然都晓得本身到香港来了?还要见一面?

“那我转头带你去香港TWG吃,当作赔偿,能够吗?”程冽晓得左再从小就有一个吃遍环球米其林三星餐厅的“伟弘愿向”。虽说有米其林三星大厨,并不能代表那家餐厅就是米其林三星餐厅,但也毫不能落下。(注1)

中国人很少做菜还要用各种测量东西,以是起初很少有米其林中餐厅,因为做不到标准化的品格。但米其林为了走进中国,现在的标准也是很恍惚。

“以是你是想去香港见网友?”程冽接着诘问。

霍风把第二天能推的不能推的事情全数都打消了,固然他晓得本身这么做,会导致很多不需求的费事,接下来的几个月,他必定会忙得哪儿也去不了。

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