丁凡千百次地问本身，最后无法的发明一个究竟：没错，他还真的欠了，萨了一些东西。固然那些东西将来用的好了对萨拉也是很有帮忙的，但是他现在又不能对萨拉明说……好吧，既然萨拉是贰心目当中的女王宝贝，为撒拉多做一点事情又算甚么呢？只要沙拉不要多想她本身那位标致的过分的导师先生就行！

因为南北气候风土差别，意大利菜有四大菜系。北意菜系：面食的首要质料是面粉和鸡蛋，尤以宽面条以及千层面最闻名。别的，北部盛产中长稻米，合适烹调意式多梭饭和米兰式利梭多饭。喜好采取牛油烹调食品。中意菜系：多斯尼加和拉齐奥这两个处所为代表。特产多斯尼加牛肉、朝鲜蓟和柏高连奴芝士。南意菜系：特产包含榛子、莫撒里拿芝士、佛手柑油和宝侧尼菌。小岛菜系：以西西里亚为代表，此中深受阿拉伯影响，食风有别于意大利的其他地区，仍然以海鲜、蔬菜以及各种面食为主，特产盐渍干鱼子和血柑桔。

现在他们几小我都在繁忙地欢迎新的，选手。

意大利菜肴最为重视质料的本质、本质，成品力求保持原汁原味。在烹煮过程中非常喜好用蒜、葱、西红柿酱、干酪。讲究制作沙司。烹调体例以炒、煎、烤、红烩、红焖等居多。凡是将首要质料或裹或腌，或煎或烤，再与配料一起烹煮，从而使菜肴的口味非常超卓，缔造出层次清楚的多重口感。意大利菜肴对火候极其讲究，很多菜肴要求烹制成6、七成熟，而有的则要求鲜嫩带血，比方：罗马式炸鸡、安格斯嫩牛扒。米饭、面条和通心粉则要求有必然硬度。烹制意大利菜，老是少不了橄榄油、黑橄榄、干白酪、香料、西红柿与marsala酒。这六种食材是意大利菜肴调度上的灵魂，也代表了意大利本地所盛产与充分操纵的食用质料，是以意大利菜肴能无出其右地被称为“隧道与传统”。最常用的蔬菜有西红柿、白菜、胡萝卜、龙须菜、莴苣、土豆等。配菜遍及利用大米，配以肉、牡蛎、乌贼、青蛙、蘑菇等。意大利人对肉类的制作及加工非常讲究，如风干牛肉（f）、风干火腿（parmaham）、意大利腊肠、波伦亚腊肠、腊腿等。

但作为意大利最为传统的美食，在乎大利海内外洋都能吃到的通心粉做法却不见得如何繁复：将面料放到烧开的水中煮，不久捞出，用开水浇透，滤去水，在盘中撒开，插手油、碎干酪及各种酱汁，然后就用叉子叉来吃。一根根的粉条就在唇齿边蹦来蹦去，风情万种，口感风味绝佳。

与大菜比拟，意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉，名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或别的辅料经机器加工制成。此中最闻名的是通心粉、蚬壳粉、胡蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉。有白、红、黄、绿诸种色彩。这些粉多数煮熟后有咬劲。佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料。芳香适口。意大利年产各种面条多达200万吨，每年人均食用 30公斤。