当切开牛排时，内部丰富的馅料渗入了牛肉那丰富的汁水，送入嘴里以后，每一次咀嚼都有着分歧的欣喜。

所幸这一盘菜固然不大，但豆腐挺小颗，数量也很多，每小我还是尝到了四五种味道。

此中一评委用心没有效勺子，而是用筷子将豆腐夹起来。豆腐不测的具有韧性，用筷子夹也并不会散掉。

罗莘在挑选第三道菜的时候，和艾文在挑选第一道菜时一样，也呈现了比较大的失误。他挑选的是很标致的冷盘，从光彩和外型上来讲，的确合适“琳琅满目”。但在口感上来讲，就过分单调。

在豆腐刚入嘴的时候，他们都还能保持理性的细品这一勺麻婆豆腐的味道，并且赞美夏铮的技术不错，这麻婆豆腐比起本身曾经吃过的大师级人物的麻婆豆腐，起码在味道上也不差了（当然，细究的话还是会有很大不同，比如光芒……）。

“……”这不是废话么？

他也没想到本身的菜会有那么……独特的发光结果。放在盘子里的时候不发光，吃进嘴里咀嚼的时候，俄然一道激烈的红光从嘴里闪现。固然只是一刹时，但是看着好难堪啊。

不过只从表面上来看，一小块豆腐完完整整，一点都看不出来内里有东西。并且这么小一块嫩豆腐，内里要藏着东西，对厨师的技术要求非常严格。

分歧色彩分歧味道的汤盛放在一个碗里，看上去就赏心好看。只得了第二，是因为在咀嚼时，各种色彩的汤混在了一起。固然味道融会以后别具风味，但异化以后的色彩实在是有点丑，以是拖累了爱问的额分数。

到了他们这类层次，相互之间的技艺谙练度都差未几，要比着名词，除了临时阐扬以外，就是各自的天赋和灵感，以及一点点的运气。

夏铮也不早不晚的将本身的参赛作品呈了上去。

但是在牙齿咬碎豆腐的那一刻，他们都闪现出板滞的神情。

用分歧色彩的海鲜，配以分歧的酒类和酱汁烩制。这一道海鲜烩不但在光彩上素净夺目，令人胃口大开。每一种海鲜都具有本身奇特的味道，让人味觉上也的确感遭到了“琳琅满目”。

浅显的馅饼用面粉做皮，肉做馅儿。他这类馅饼是用肉做皮，面皮做馅儿。

他刚一呈上作品，评委们就坐直了身子。

新奇的螃蟹，肥美的大鱼，各种走禽和野兽；新奇的蘑菇和野菜，各种花草，时鲜的果子；夏铮拔取的食材非常多，多的让人更加看不懂他想做甚么。

罗莘第二道菜是一碗看似浅显的净水挂面。但不管是汤还是面，都内藏乾坤。看似寡淡，但实则味道浓烈。

“豆腐里包进了整道菜的甘旨，这一盘麻婆豆腐实际上是一桌川菜盛宴。”念念不舍的将目光从空盘子移开，评委终究开端点评了，“不管是豆腐里每道菜肴甘旨到极致的味道，还是将其包裹在豆腐里完整没有泄漏出来的高深技术，或者是每一道菜之间味道的完美融会，这道菜，不愧是内有乾坤。”