杜晓瑜回他一个奥秘的浅笑，“一会儿你就晓得了。”

这一道叫“分水”，目标是把粘在一起的疙瘩都一颗一颗分开来，再者，这么做能让疙瘩更软，吃起来口感更好。

正巧这时，贺掌柜批示着伴计把一麻袋土豆送来，拎起阿谁小麻袋就要走。

“嗳，好好好，那就劳烦杜女人了。”贺掌柜脸上笑容更加的光辉。

杜晓瑜已经摆好了碗筷，等这对父子进门就开端盛饭。

也幸亏傅凉枭是练家子，劲儿不是普通的大，不然浅显人还真没体例在那么短的时候内把那么多花生舂成油。

杜晓瑜挑挑眉，之前还“臭丫头”叫个不断，这会儿倒乖，一口一个“杜女人”的确喊得不要太熟。

杜晓瑜恰都雅到这一幕，有些迷惑，“阿福哥哥，你看着我干吗？”

贺掌柜迷惑，“女人要苦荞有何用？”

贺云坤看着被贺掌柜和傅凉枭两个抢食得就快空了的盘子，幽怨隧道：“你们给我留点儿。”又对杜晓瑜说，“只要杜女人肯做，新奇蔬菜我明天就想体例帮你弄来。”

贺掌柜早就被荞疙瘩饭的香味勾出馋虫来了，从速拿起筷子扒拉了一点送进嘴里，颠末两道蒸一道分水今后，荞面的苦味已经淡去很多，吃进嘴里的都是香味。

一揭盖，荞疙瘩饭热气腾腾的香味就飘过来。

傅凉枭指了指已经削了皮洗濯洁净的土豆。

苦荞？杜晓瑜眼睛一亮，“给我吧！”

杜晓瑜眨眨眼，还真没有啊？“改天能买到新奇蔬菜的话，我做给你们吃。”

贺掌柜走远后，杜晓瑜找来盆子，把苦荞面倒出来，插手一些冷开水不竭搅拌，等面粉潮湿今后又让双手沾了些水，将盆子里的面粉搓成疙瘩，一边搓一边叮咛正在削土豆的傅凉枭，“阿福哥哥，你帮我架上蒸锅。”

杜晓瑜拿到菜板上很快切成丝，把土豆丝泡在水里去淀粉，筹办做个醋溜土豆丝。

这么想着，傅凉枭下认识地舔了舔嘴唇。

“土豆削好了吗？”杜晓瑜问。

“当然能够。”杜晓瑜道：“一会儿我让阿福哥哥畴昔请你们来用饭，管饱！”

油烧热的时候，贺掌柜急仓促跑出去。

杜晓瑜笑道：“就是花生舂出来的，贺掌柜如果想要的话，一会儿吃了饭我们再做一些送给你就是了，体例我不怕奉告你，但是舂这类油对于火候的掌控非常严格，略微掌控不好蒸不到位就出不了油，别的……”她说着，看了一眼前面削萝卜的傅凉枭，又道：“就算是蒸碎花生坯子的火候掌控到位，也不是随随便便一小我就能给舂出油来的，需求舂油的人劲儿特别大才行，你看看，我这一勺油可费了阿福哥哥很多的力量呢！”

贺掌柜道：“是苦荞，峰儿他大姨家送的，孩子们都不爱吃，我怕放在厨房里拦脚绊手的影响你，就筹算拿出去问问伴计们，谁家要给谁，没人要就扔了。”