青儿：“......”

“这有甚么难的，你一面先把米淘净下锅煮着，另一面把瘦肉切成细细的肉丝，加些盐巴、料酒和粉子抓匀，腌制一刻钟，一刻钟后再启另一口锅，加净水少量，下腌制好的肉丝煮开，至肉丝色彩变浅后捞出沥水，这时米粥煮得也差未几得了，你把肉丝下到粥里，如果有京彩碎或者鸭蛋碎也可一并插手，出锅前加点香油、香葱和白胡椒就行了。”

“女人想吃甚么？婢子去给您重新做。”