商战宇一脸无法,只得打了个哈哈粉饰下心中的难堪,这能怪我吗?这底子就不是我的事儿好吧,不过这些劈面的两位大老板可不晓得,本身还得有事求着他们,略一思考便解释道:
商战宇点点头,道:“办事必定是要加强的,二楼现在五名店小二,但是撤除上菜端茶倒水的时候,全都躲在楼梯口,我测试过,叫一个小二过来,几小我相互扯皮过了三分多钟,才有一个小伙子过来,你想想如果全都是这类态度的话,您说不定哪天就又获咎了不该获咎的人,全部酒楼没有体例开下去也是有能够,以是友情提示一下,先把卖力的掌柜换掉,然后让每小我在牢固的位置上来。”
“那好吧,我就班门弄斧了,”商战宇用手沾了点茶水,在桌面上画出一个大的框框,再在此中某些画出几个小格,解释道,“这是二楼的形状,这里靠窗的位置我们能够做成五个包间,然后取好名字,比如说弄月阁,望月轩、得月楼等等,这个你本身去想……这个……这个……另有这个位置都必须有一个小二,如许便利他们随叫随到却又不会对客人停止打搅,这就叫佳构办事,你也晓得有些人不喜好被人打搅,不管是凡人还是灵修士,都偶然候谈甚么事情不想让人得知,他们就需求这么一个处所,就像我现在和你谈的事情,你但愿别人听畴昔照搬再抢在你前面把这些做起来?”
跟着他的这句话,在东城打滚了多年的李云金和赵从升都不由得心中一颤,这是他们第一次在一个十七岁的少年身上看到如此霸气的一面。
“这个很简朴,我们先来阐发下数据,”商战宇持续点醒他,“明天中午进入客人一百五十八位,此中十三位是高高在上的灵修士,他们在您的二楼消耗了三桌,消耗额却靠近三百两银子占您中午停业额的60%,但是他们享用的办事却和楼下那一百多人没甚么辨别,那么赵店主您晓得接下来这么做了吧。”
“……这其中间能够用小屏风略微遮挡下做一个断绝,这个叫卡座,你也不晓得甚么是卡座没干系,你就如许做便能够了,凡人也有有钱人,您不消管那么多,有钱就是大爷,以是你现在的重点是打造佳构办事,让统统高贵的客人宾至如归,之前设定的阿谁高朋办事就是特别好,但是仅仅用在打折免费上的并分歧算,真正有才气在这里用饭的人,不会在乎你这点免费的银子,当然我除外……”
“好!好!好!”
“哈哈哈……,李老板您公然料事如神呢,不错,我明天之以是去找你,就是想说这两个字――乞贷!”
赵从升道:“您的意义是把办事的重点放在他们身上?”
李云金收起了他玩世不恭的模样,身材也不再斜靠的座椅上,而是端方身躯正色道:“持续说吧,这个事情我很有兴趣,需求我如何帮手?不过我丑话说在前头,你们宇兴商会现在的环境我也体味,以是其他的忙都能够帮,但是乞贷免谈!”