中间时玉却玩弄着这玉盒子，然后瞧瞧翻开一看，只见内里完完整整的放着三片鲜嫩碧绿的茶叶，同时另有阵阵茶香飘出。闻上一口，都感觉身上的怠倦一松，整小我都放松了下来。

提及来肥猫仿佛只对鱼有兴趣，其他的菜根基就只吃一口。但是一碰到了鱼菜，十碟都不嫌多。

吃到前面，热汗直流，却也感觉痛快万分。

现在在风家安设好了，天然立马投入了练习当中。这道狮子头首要质料也就是肥瘦猪肉，别看狮子头是一个丸子一样的东西，但实际上它并不是把肉剁碎了然后捏成丸子，而是把肉块切成一个个肉丁，大小就如同在大拇指指甲盖横三刀竖三刀那样。

面前都有美食摆着了，还矜持个甚么劲啊！

时玉把刚做好的一道水煮鱼片端到听到面前，“风爷爷您能够尝尝这个。”扣三丝和菊花茄子已经被肥猫点头过关了，但是这道水煮鱼肥猫就是死活不对劲，以是她现在又跟鱼给杠上了。

为了喂饱这群吃货，时玉又持续开锅。但是她表情却非常乐意，她做的东西很好吃，大师都喜好吃，这就已经是一种无声的承认。她很满足这类感受。

丸子捏好以后，放到净水锅里煮沸。在炖煮的过程中，瘦肉会逐步收缩，而肥肉中的油脂会熔化一部分，将瘦肉包裹住，使肉丸不会疏松，口感也不会干紧。

而那食谱上就另有四道菜了。第六道是蟹粉狮子头，这道菜倒没有之前的那么难，只是时玉一向没有机遇做。

这些肉丁切好以后，放在盘里，加上盐巴、清酒、虾米和生姜末，再加上之前做好的蟹粉，然后捏成丸子。捏丸子的力度不能太用力，不然丸子会太紧实，内部口感不可。

风老爷子一看面前这道菜上面浮着一层红艳艳的辣椒油，时不时的有红色鱼肉和青色的菜叶子冒出来。辛辣的香味刺激着他的鼻腔，让他好久未曾有过的胃口仿佛又有些蠢蠢欲动。

在锅里炖煮了一个时候以后，把肉丸捞出来，肉丸此时已经熔化为一团。将丸子盛放摆盘好，再加几根绿油油的菜叶装点，一道形状标致的蟹粉狮子头就此完成。

同时又因为这是手工切成的肉丁，肉丸也就不会过分收缩，包管了这道菜肉质坚固，鲜嫩多汁。

“竟然是树屋！”时玉眼中尽是赞叹，上面的房间完整遵循这古树的走势而建立的，没有伤到这古树分毫，高大而稠密的树冠将全部院落都覆盖此中。

时玉做好以后，有些迫不得已的本身先夹了一筷子尝试。坚固的肉丸涓滴不散，熔化的肉汁将肥肉包裹，让瘦肉又不至于太老，还感化了肥肉的美味。同时蟹粉和虾米的味道也充分感化出来，美味实足。一咬，内里仿佛另有汤汁流出来。