一品田园美食香_第103章 杀年猪 首页

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本来张屠夫看着她家只摆了一样菜,内心有些不快的,想他身为屠夫,到哪家干活,那不是摆了满桌子的好酒好菜,却不想到了田家,却只上了一个锅子。

李氏赶快回绝,“不消不消,我家固然没杀猪,可另有很多野味呢,你别分了,再分本身家都该不敷了。”她那里肯要。

麦芽才扫了一会,就冻的手指发疼,抱着笤帚把,站在雪地里把手拢到嘴边吹了几口热乎气,好歹减缓了一点点的酷寒。

麦芽嘴一撅,调皮的道:“哥,你别藐视人,啥叫我不无能,待会我还要堆个雪人出来,就堆咱家大门口,我还就照着郑玉的模样堆,你早晨返来的时候,如果入夜了,瞧见咱家门口立着郑玉,可千万别胡思乱想哦!”

整整一个下午,田氏娘三个都在忙着清算猪肉,除了要洗要腌以外,也没甚么大活要干,麦芽便让李元青归去了,他另有好些木工活要干呢!

以是麦芽才敢大胆的跟哥哥开打趣,每回瞧见哥哥害臊的红了脸,她便晓得,郑玉在哥哥内心的分量又重了些。

麦芽反观哥哥的穿戴,嗯!还是就两件长袖褂子,只是在内里套了个背心,这是前几天麦芽早晨赶工赶出来的,他跟李元青一人一件。她谁都不想偏疼,免得哥哥会妒忌,以是不管做甚么东西,都是他俩一人一人,弄的他俩有点像胞胎了。

麦芽在家忙着烧排骨。切好的排骨得先在沸水中汆一遍,再捞出以后,放在油锅中爆炒,当炒到大要暴露油黄色时,再插手酱油醋,再改小火,加水慢炖,等炖到差未几烂熟,放入红糖着色彩味,至于咸甜的比例,则是按照大家口味而定。

他不快的情感只保持了极短的时候,没过一会,就被这香辣味给征服了,抹了把口水,问道:“哟,你家这锅里煮的是啥子,如许香哩?”

张屠夫龇着满嘴黄牙,乐了,“那豪情好,归正我也不要你摆上十碗八碗的,就这一锅辣猪肠就够喽!”说着话,他又从怀里取出个小儿手臂长的旱烟杆,在地上敲了敲,又填了些干烟草,就着炭炉里还未燃烧的火星子扑灭了。猛吸一大口,再从嘴里鼻子里吐出一圈一圈的烟雾。张屠夫真觉着,神仙过的日子也不过如此。

早晨,当糖醋排骨端上桌以后,李和第一个抢着吃。这边人吃菜,很少吃甜食,大师都风俗了,乍一吃甜的,固然味道不错,但田氏就吃了两块,便不吃了。

李氏同意麦芽讲的,本年收了很多玉米,也不怕牲口夏季没料子吃,干吗非得急着杀。

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