一品田园美食香_第107章 烀咸鹅 首页

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既然是如此,麦芽便把剩的一半咸鹅装着了,回家装了些猪头肉。她家杀的一头猪,拆的那些猪头肉,早都吃完了。厥后村里也有很多人家杀猪以后留下的猪头,也都拿些麦芽措置,他们嫌猪头肉清算太费事,也弄不好,便颠末林德寿的手,都拿到田家来了。麦芽把新奇的猪头肉,都放在内里的大缸里存着,外边堆上雪,如许就是放到过年也不成题目。

冬生边走边边瞧着他的侧脸,有些题目他憋在内心好久,却没敢问出来。秦语堂的性子,他还摸不透,万一把人家问活力了,一甩袖子走了,岂不是榆树村的丧失吗?但他确切是出于体贴。

夏季能吃的新奇蔬菜未几,麦芽只得变着法的烧菜。当然最常烧的,最便利的,就是吃锅子,能够一边烧着,一边烫菜,免得菜一上桌就凉了。

李和固然不甘心,但也只能从命,谁叫他现在饿呀!

麦芽把碗里剩一半的咸鹅端了起来,道:“这一半的咸鹅,我们都没动,不如带给夫子吃,再端些烧好的猪头肉,好给他烫锅子吃,另有青菜……”

麦芽做的棉鞋,内里垫着棉布,就是脱了袜子再穿上,也是舒畅的很。

田氏内心一喜,面上却不动声色,“好好,早去早回,等会叫冬生陪你一块去,她家住的也不远,几步就到了。”想起小花他爹的病,田氏不得不出言提示他,“阿谁……小花他爹病的不轻,先前看过一次大夫,说是能把这个年过了,就算不错了,以是,就是看不好也不要紧,林大姑也是途个放心。”

“你说的也对,行吧,就如许了。”

田冬生跟李元青相视一笑,在相互的眼中,都看到了放心二字。

从年初喂到年末,吃了多少粮食不说,光是人力就是不成估计的。鹅跟鸭子分歧,鹅得放,并且春夏三季都得在傍晚的时候放鹅,如果鹅不吃青草,便不能长肉,鹅肉味道也不鲜美了。

秦语堂看着面前没有任何生命迹象的枯草,乃至还很丑不拉叽的东西,无法的摇了点头,“这就是草罢了。”

麦芽还最喜好拿烀咸货的汤,来烫菜,特别是烫自家地窖里的明白菜,搁一两块豆腐,炖到入了味,那香味从老远就能闻到了。

秦语堂这时已经坐到小凳子上,脱皮靴,“你们把没用冰包上草药,用水洗洁净,连着根,一块搁进药罐子里煮开,再用小时焖半个时候,就能拿给病人喝了。”

麦芽正坐在炕上,啃山芋。冬生进屋,把东西搁在炕上,又去搬了个矮桌,放在炕上,再把瓦壶甚么的,都搁在桌上,同时也把油灯拿到桌上,用大头针,把烛芯挑亮了些,好让房间里光芒充沛一点。

俗话说,良药苦口,可这秦语堂给麦芽开的药,可真不是普通的苦,不但有苦味,另有股说不出的味,让她差点咽不下去。

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