一品田园美食香_第110章 年夜饭 首页

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还没走到坟地,就闻声有放鞭炮的,另有烧纸钱透出的亮光,看来有人比他们还早呢!

李氏切好的咸货,都摆在盘子上。麦芽也在切瘦肉,筹办做下米汤。

返来的时候天都大亮,都到辰时了。干脆就不做早餐了,田氏叫麦芽筹办中午吃的下米汤,也能够叫做瘦肉汤。这是因为,早晨是一顿大餐,中午就不能吃的太饱,不然早晨哪来的肚子呢!

李氏一早就过来帮手了,乘着有空,先把昨儿烀的咸货都切好,摆在盘子里。不得不说一下,麦芽特喜好购置产业,总想着要把家弄的越温馨,越舒畅的好。所之前几天元青他们去县城送货的时候,她便叫他们带些盘子返来,不是红瓦盘,而是白瓷的盘子,上面还小印花,都雅着呢!

到中午时,她们三个便把活干的差未几,家里家外,都十足抹了一遍,打扫了一遍。

制作下米汤的质料很多,有鸡蛋、瘦肉、豆腐、生姜、如果有蘑菇跟木耳,那是最好了。

扫尘过后,紧接着就要过大年了。

李元青也笑道:“就是,今儿在坐的都得喝酒。”他今儿笑起来格外阳光,全部就是阳光大男孩,看着他的笑,仿佛全部室内都亮起来了一样。

因为要烀的东西多,田氏从上午便开端烀咸货。当厨房里飘出浓浓的咸香味时,就意味着,要过年了。

李氏听着鞭炮声,笑道:“哟,谁家过年过的如许早,这么早,能吃得下去吗?”

“那可不成,哪有过年不喝酒的,今儿都得喝,”李氏分歧意了,伸手拽过他的酒杯,拿给冬生。

麦芽却晓得哥哥明天怕是不返来用饭了。公然,到了烧午餐的时候,田氏返来了,跟她讲了,他们中午都在那边吃,李氏腿脚不便利,李元青也做不来饭,她得去帮手,吃过饭,他们得去县城,以是担搁不得。

可本年不一样了,人多菜也多,这么丰厚的一桌子菜,看着就让人喜好。

统统的质料都切成碎末,不消爆炒,而是先在锅里加水,烧开以后,再加瘦肉豆腐生姜跟蘑菇加出来,她家没有木耳,便只能放些香菇,都是从后山的树林子里采来的,晒干以后,能够耐久储存。等再度烧开,把鸡蛋直接打下去,用筷子搅拌,烧开以后,用面粉勾兑成糊,最后等也锅的时候,撒上切细的香葱便可。

麦芽便只扯了些鸡肉,另有牛肉,放在她俩碗里,大花吃咸货,麦芽便又夹了些鹅肫给她。炒土豆丝也好吃,内里加了些瘦肉,这一盘菜,几近全被她俩包了。

林翠笑道:“真看不出,田冬生还懂这个呢?”她意有所指的看向麦芽。

麦芽瞪了林翠一眼,转头对林虎道:“你先归去跟你娘说一声,再来用饭,快去吧!”

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