一品田园美食香_第116章 烘笋干 首页

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麦芽是第一个跑到门口,见着李元青正在卸驴套子,她伸出双手捧了下他的脸,冰冷的很,“元青哥,是不是冻坏了?”

“你烧午餐吧,娘去里屋配料了,”田氏拿了个竹扁,便往堂屋去了。厨房放不下那多的香料,也怕放在这里招虫子,以是田氏便在里屋的横梁上系了根绳索,用跟挂咸鹅一样的体例,把香料挂起来。

麦芽抓住竹子,很轻易便爬了上来。这个处所,她客岁也来挖过竹笋。因为厥后,她才搞清楚,实在竹笋分类有很多。

林翠晃了下脑袋,一副有气有力的模样,“还不是我娘,麦芽,干脆这两天我搬你家住得了,我要再在家里待下去,怕是要被我娘逼疯了。”

没等忙完这些,麦芽就得筹办着去烧午餐。请人干活,可不能在吃上面怠慢人家。不过这么多人的饭,她一小我煮,实在挺累的,幸亏林翠吃过早餐也来了。她本来就晓得田家在请人干活,就算她娘不说,她也是要过来帮手的。

麦芽最后一锅的花卷,拿了出来,熄了灶火,还把厨房简朴时置了下。

炭炉是搁在院子一边的棚子里的,就是客岁做卤菜的棚子,此中一口炉子,全部夏季也没有灭过,始终用小火煨着卤汤汁,这但是他们家本年做卤菜最首要的关头呢!

“哎,那你慢点走,等吃晚餐的时候我再叫你,”麦芽笑着道。

田氏也闻见香了,出去帮着把饭菜一并端到院子里,固然现在气候还挺冷的,但他们风俗了在院子里用饭,亮堂嘛!

黄年也笑呵呵的道:“比来没吃到麦芽做的菜单,可馋着呢,这回终究给解馋喽!”

比来他俩的密切行动多了,刚开端还不风俗,没想到看的多了,倒也不感觉有啥,毕竟瞥见mm能幸运,他也欢畅。

田氏免不了含蓄几番,没过一会,李元青也扛着铁锹来了。不过他没吃早餐,也不消别人讲,一进门,跟他们打了号召以后,便进了厨房,跟盛了碗稀饭出来吃。

田氏感觉这点子不错,实在的环境只要她们三个晓得,就算不成,也不会侵害到谁,大不了当作不晓得呗!

面是一早就揉好的,她只要把水烧开了,擀好了面,卷上辣椒香葱,搁上大锅蒸就行了。田氏早上揉的面多,只怕得蒸三锅,才蒸的完。

“多着呢,我还想着本年我们能够多晒些笋干,那笋干烧菜,不管是烧肉,还是烧鸭子,都好吃的很,晒起来也便利,如果碰上阴雨天,还能拿炭火烘,如许既能够收缩制作时候,还能多出笋干,”麦芽一边把笋子倒在地上,一边讲出本身的打算。客岁春季采竹笋的时候都有点晚了,本年方才好,如果从现在就开端采竹笋,必然能晒成很多笋干,这笋干是属于时节性的东西,代价必定贵。

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