王跃在身上摸索半晌,只取出了几两散碎银子与一张邹巴巴的银票,一股脑儿递与张雨,悻悻然道:“就这么多了。你若不肯卖,我还不想买了!”
张雨利落的承诺道:“好!”
反过来一想,这恰好证明,渭南富户与来往商贾浩繁,消耗才气充足微弱,本身兜售厨艺的设法实在可行,极具市场“钱”景。
你当我是三岁小孩么?张雨笑道:“这恐怕恕我难以从命。这几道的菜的做法并不繁复,也不难记,一经说出,那便一文不值了。你吃过以后不过嘴巴一抹,只是便宜县衙的厨子学了妙技术。你方才倒是提示我了,像欢然居那种层次的酒楼,如果将全鱼宴推做特性招牌菜,想必必然不会怜惜戋戋五十两银子。换而言之,我不愁没有销路。”
王跃听得目瞪口呆,不知不觉间,业已咽下了很多口水。自认已将张雨的一番说辞服膺于心以后,惊诧问道:“张公子,你真会做菜啊?你不是自幼家道艰巨困苦么?这……这较着分歧常理啊?”
“半斤以上的鲫鱼和鲤鱼,红烧最好,我就未几说了。你本日钓获的最大一条鲤鱼,少说也有三斤。飞刀脍鲤当然鲜美,但极其讲究刀工,且毕竟是生食,肠胃不佳者,不宜多食,取一边鱼肉可做成鱼脍便可。另一边鱼肉,则可做成鱼片。鱼片不必太薄,片成二指宽窄,加少量细盐、米醋、面粉、蛋清搅拌均匀,先行腌制盏茶工夫备用。”
说来也是刚巧,本日竟然不早不晚的放了一个响屁。张雨捏着鼻子,连连摇手直扇:“好臭,好臭!”
王跃虚晃一枪道:“你先说来听听,我们再行计算。”
张雨接过一看,连同十两银票加在一起,也不过十一二两高低。啧啧叹道:“就带了这么点银子,幸亏你还美意义说与县尊大人友情匪浅!大叔,你杀价未免杀得也太狠了。”
张雨振振有词的道:“大叔,你别这么看着我,怪瘆人的。你是不缺钱,可我倒是穷疯了!好歹也是卖艺,不算过分吧?”
钱虽未几,对身无分文的张雨来讲,却无异因而一笔巨款了。谨慎的贴身收好,笑道:“多得不如早得,早得不如现得。大不了我寻去欢然居,再卖上一遍。”
王跃的笑容刹时一滞:“五十两?!看来你真是穷疯了!你可晓得,欢然居一桌上等席面都只要八两银子?谁敢包管你是不是在夸大其词?”
张雨嘿嘿一笑:“你就当我是天赋异禀好了。如何样?是不是货真价实,童叟无欺?你这十几两银子花得不冤枉吧?”
其次王跃说得不错,他一介赤贫秀才,公开兜售菜谱,确切分歧常理。只能编造一个说得畴昔的谎话,假手于表兄杨照,先行试一试。