医武大唐_第五十章 要炒个好菜不容易(2) 首页

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“是如许啊!”

既然现在没有丝瓜写种蔬菜,办事精干的李俊峰也不再纠结这个题目,毫不在乎的微微一笑道:“那咱就筹办做山药黑木耳炒虾仁吧!”

“酱油实在就是一种调料。也有人叫它豉油,食用大豆小麦精盐,颠末制油、发酵等过程发酵而成。

他刚强地以为,这恐怕又是古今称呼分歧所引发的曲解,就耐烦详确地向蓝嫂子讲解道:“有了这类调味品,就能增加和改良菜肴的味道,还能增加或者窜改菜肴的光彩……”

它口味偏咸,也有美味儿、香味儿等种类。”

连她都没有传闻过丝瓜,看来丝瓜这类蔬菜,眼下确切是还没有呈现在中原大地上!

“是甚么菜?”

蓝嫂子一脸无法地摊了摊手。

蓝嫂子点了点头道:“山药是市道上常见的蔬菜,黑木耳产于秦岭的深山中,虾仁也不是甚么奇怪物。

无法的看着兰嫂子一脸当真得朴拙目光,李俊峰就晓得蓝嫂子不是在开打趣,是真的没传闻过!

“我要做的这第一道菜,就是猪腰扒丝瓜!”

说话间,二黑子就装着李俊峰交给他的图纸,急仓促的分开了伙房。

“蚝油也是一种调味品,又叫牡蛎油,是用牡蛎熬制成。。”

“我还真的是向来就没有传闻过!”

“这道菜的名字叫做十锦烩鲜蔬!”

“不会吧,蓝嫂子,连酱油你都没有传闻过?”

蓝嫂子还是很无法的摇了点头。

“食材是虾仁、黑木耳和山药,配料是芹菜和枸杞,调料是盐、糖、酱油、料酒……”

“我没有见过,也向来没有传闻过!”

“那胡萝卜呢?”

李俊峰顿时就吃了一惊。

“铁头,你说的这类调味品,我是真的向来没有见过,也向来就没有传闻过!”

他还满觉得是古今的称呼分歧才让兰嫂子感觉费解,就详细的向蓝嫂子讲解道:“我说的这类丝瓜就是一种蔬菜,别号又叫天罗、绵瓜、布瓜、天落瓜,是一种一年生的攀附藤本植物,根茎和枝叶都非常粗糙……”

看着二黑子急仓促的去了,李俊峰也不在多想甚么,就叫来了蓝嫂子,当真的和她筹议起了早晨要制作的药膳菜单来。

李俊峰非常自傲地先容道:“这道菜有香菇、金针菇、口蘑、芹菜、胡萝卜这些食材烹制而成。香菇、金针菇和口蘑这几种新奇的蔬菜,能够明显增加肠胃爬动的感化,能够有效的排挤体内的毒素。

“要甚么没甚么,这算得上是哪门子乱世!”

蓝嫂子顿时就来了兴趣,孔殷地问起了李俊峰:“铁头,你就好好跟我说说,教教我吧!”

细心的听着李俊峰的耐烦讲解,蓝嫂子凝神思考了好一会儿,还是很无法的打断了他的话,连连点头道:“你说的再详细,也没用啊!”

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