“这鱼眼睛如何会这这么红！”二把手惊呼出声，他满脸见鬼的神采：“这鱼明显是活着杀得，如何像冷冻的死鱼一样！”

但是我刚说完，脑袋就挨了徒弟一巴掌。

我要说的故事就是从一个主顾带来的食材开端的。

这类鱼产自松江的最正宗，浑身都是宝贝，如何做都好吃，是一种顶级烹调食材，而老邢带来的这条就是松江特产的四鳃鲈。

幸亏我的徒弟年纪大了，也没个后代之类的，在我表叔的号令，和我无微不至的体贴下，我师父还是收下了我。

和很多青少年一样，高中的时候我学会了上彀，学习成绩天然也是一落再落，高考天然是落榜了。

厨房的二把手也一样一头雾水，难堪地说道：“大徒弟，这鱼没坏啊，入锅前您老也查抄过，新奇的。”

随后，师父再次长低头，细心凝睇着我手里的鲈鱼，好半天都不说话。

反而厨师还是一项非常伤害的事情，也是那一次，一条鲈鱼也差点要了我的命。

而别的一个特性就是，我的店接管主顾们自带的食材，我帮他们烹调。

看到我的目光后，二把手阴着脸拦住了我，肝火冲冲的向师父诘责道：“这鱼有甚么题目，你不说清楚我们饭店如何客人交代，要晓得内里的那位，可不是普通人，获咎了人家，搞不好我们饭店都得关门！”

我有些迷惑的看了看手里的鱼，又看了看二把手，完整没有看出甚么不对的，但是二把手却俄然严厉了起来。

“老板，帮我把这鱼蒸了，再来瓶绍兴的黄酒，酒也温一下。”老邢一进门，就啪的一下把一个装着水的袋子丢在了桌子上。

被师父一骂，我缩了缩脑袋，看了一眼二把手，我晓得厨房的二把手，除了厨师身份以外，还是酒楼老板，我表叔的合股人，他的定见必定不能不听。

要晓得这尾鲈鱼但是客人带来的，店内里可没有，如果倒掉了，拿甚么给客人交代。并且最首要的是，这玩意但是有钱都买不着的，临时也找不到代替的。

而我师父的技术，但是在本地远近闻名的，以是豪商就点名要求我师父亲身来做这条鱼。

糊口经历奉告我，不管是甚么色彩种类的鱼，比及烧熟上盘以后，眼睛的色彩都会变成标致的的奶红色。这红色的眼睛珠子，我到真是头一回见到。

在我学厨的时候，我的师父就奉告了我一个事理。这个天下上，有很多东西是不能乱吃的，也有很多客人不是人。

“甚么？”我睁圆眼睛，觉得本身听错了。

当然，我只是笑笑，也没有给他解释，挂白灯笼的不是鬼店，挂黑灯笼的也不是黑店。

我师父也不愧大厨之名，鱼在锅上的时候，就香气四溢，开盖今后，更是差点让厨房里统统的人丁水都流出来。