天然水域中的香鱼有着非常强的领地认识，每条香鱼都有必然的水中牧场，也就是水中的那些石头，它们会很果断的庇护这些石头不被别的香鱼触碰，因为它们的食品来源就是发展在那些石头上的水藻。

洪涛对于这类眼神早就风俗了，不过他并不感觉很难受，垂钓这个活动和钓龄另有经历是有很大干系的，并不是说年纪大的钓手必然利市艺高超，但是钓龄长而又长于总结的钓手必然是有他独到的技能，这类东西靠练习是练习不出来了，都是钓手们在浅显垂钓活动中一点一点堆集下来的，偶然候就是他想教给你都无从教起，属于只可意授不成言传的范围。

矛钩这个东西顾名思义，就是用3只或者4只鱼钩，背靠着背，用焊锡焊接到一起，成为一个近似船只铁锚一样的钩组。这个钩组上凡是并不直接挂上饵料，它的感化是暗藏在窝子内里，等候前来寻食的鱼儿不谨慎碰到它或者碰到鱼线，然后垂钓人就会按照漂或者线的行动来判定是否提杆。

起首说香鱼，这是一种和鲑鱼有着很近血缘的淡水鱼类，大多糊口在水质清澈，水流湍急、水温偏低、底部有砂石、无净化的与大海不异的河道里。

在中国，香鱼算是瓯江八珍之一，瓯江就是浙江的一条江，从温州入海，因为古时温州叫做瓯而得名，传闻在温州楠溪江一带，这类香鱼产量很高，不过跟着产业化的脚步，很多水域都遭到了净化，香鱼这类对水质要求太高的鱼的保存空间也越来越小。

对于钓香鱼这类日本独占的垂钓项目，洪涛宿世只是传闻过，并没有亲目睹过，更别说亲手钓过了，归正在车上待着也没事，洪涛充分阐扬了本身好学的天赋，通过周晓丽的翻译，向坐在他前面的村一队长详细的就教了一下甚么叫做日本钓香鱼。

不过这类弄法已经称不上垂钓，应当算捕鱼了，它对鱼体的伤害非常大，并且很多鱼并不能被精确的刺入身材部位，但是矛钩的钩尖会在它们身材上留下大大的伤痕，轻则皮开肉绽，重则骨断筋残，能活下来就算是荣幸的了。

它之以是叫香鱼，启事是它的肉带着一股近似于黄瓜味道的暗香味，传闻吃起来非常鲜嫩，不但是日本人喜好，就连西欧和中国也有吃香鱼的记录，在中国当代的很多册本上也有捕捞香鱼和吃香鱼的记录。

别看这个鱼只能活一年，它这长久的平生可谓是非常盘曲的，起首它从小先要在大海里发展，以海水中的各种轮虫、桡足类植物为食；比及它胜利的遁藏开天敌，度过了幼年期，洄游进入淡水以后，它的食品就窜改了，开端吃淡水里的鱼虫和藻类；当它进入成年期以后，就完整茹素了，只吃水中的藻类和水绵。